Rilevazioni dall’8 al 15 ottobre.

I prezzi del frumento tenero nazionale sono rimasti invariati a Milano; il “panificabile” a Milano è fermo a 211,50 euro/t. A Bologna le quotazioni sono invece in aumento: il “fino” è aumentato di 4 euro/t e quota ora 212 euro/t partenza Emilia. Anche le categorie superiori sono aumentate: + 4 euro/t per il “panificabile superiore” (prezzo medio 213,50 euro/t) e +3 euro/t per il “forza” (216,50 euro/t).
Sui mercati a termine internazionali non ci sono particolari movimenti. Il Matif di dicembre ha chiuso la settimana a 204,75 euro/t, con rialzo di 1,25 euro/t rispetto al venerdì precedente. In lieve ribasso (-3,6 cent/bushel) invece il future di dicembre a Chicago; la scadenza di dicembre ha chiuso venerdì a 517,2 cent/bushel (163,31 euro/t).
In Francia iI prezzo fob di Rouen è aumentato di 1 euro/t e quota ora 203 euro/t.
Prezzi in aumento per il frumento tenero nazionale, in lieve recupero le quotazioni in Francia.