Nella settimana dal 16 al 22 marzo, in Germania, in calo il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere) per il prodotto ad uso zootecnico (-4,5%), che viene ora scambiato a 211,50 euro/100 kg.

Per il mercato del latte intero in polvere, la quotazione tedesca è rimasta stabile a 293,00 euro/100 kg.

Positive le variazioni tendenziali per tutte le piazze considerate, per entrambe le tipologie di prodotto.

Siero

Nella settimana dal 16 al 22 marzo, per il mercato internazionale del siero di latte in polvere, in Germania la quotazione del prodotto ad uso alimentare è scesa a 87,50 euro/100 kg, in calo del -1,7% rispetto alla settimana precedente. In flessione anche il dato della Polonia (-3,8%), ora pari a 74,97 euro/100 kg. In termini tendenziali, si conferma positiva solo la variazione polacca.