È da ferragosto che per i magazzini sociali della frutta intorno a Bolzano è iniziata la vendita della prima varietà di mela raccolta che è la Gala.

Osservando l’andamento delle prime aste di mele da metà a fine agosto, dopo un primo momento di scarsa domanda, e pur in presenza delle mele Gala di quest’anno mediamente di diametro ridotto di 3-4 mm rispetto a quelle dello scorso anno, la domanda molto debole nei primi giorni si è poi bruscamente svegliata e anche con prezzi interessanti.

Si va da 40 centesimi/kg per le Gala di diametro superiore a 65 mm per arrivare fino a 65 centesimi/kg se con diametro superiore a 75 mm.

Data la minor produzione europea di mele di quest’anno anche le previsioni dei magazzini frutta di Bolzano sono abbastanza buone e ci si attende una campagna vendite migliore di quella dello scorso anno.