Nel mese di febbraio 2021 il mercato delle mele è stato vivace, e ha permesso di impiegare quasi 190.000 tonnellate di prodotto immagazzinato.

A fronte di una disponibilità di prodotto fresco superiore dell’8,6% rispetto a quella dello scorso anno, le giacenze al 1° marzo risultano tuttavia superiori del 6,4% rispetto a quelle dello stesso mese del 2020, fermandosi a 831.227 tonnellate.

Lo riporta una nota di Assomela, diffusa dopo l’incontro mensile del comitato marketing e del gruppo Bio.

Risulta positiva la vendita delle varietà Golden, per la quale si registrano stoccaggi particolarmente bassi (355.455 tonnellate), e della varietà Gala, il cui raccolto è il più alto di sempre in Italia e in Europa.

Per la varietà Red delicious la soluzione trovata per assicurare il proseguo delle esportazioni in India permetterà di rispettare i piani di decumulo stabiliti ad inizio stagione.

Per quanto riguarda il prodotto biologico, il gruppo appositamente costituito all’inizio della stagione, allargato ha confermato la regolarità delle vendite, con disponibilità di prodotto assicurata fino all’estate.