Zootecnia
La carne suina italiana sta perdendo l’occasione cinese
«Siamo alle solite: c’è la grande occasione di vendere carne suina italiana alla Cina ma non sappiamo coglierla appieno, mentre all’estero Paesi come Olanda, Germania e Spagna da anni fanno squadra, ognuno al loro interno, per accaparrarsi il mercato cinese». Valerio Pozzi, direttore di Unapros l’Unione nazionale che riunisce le Organizzazioni di prodotto lombarde del […]
Latte A2: se ne parla tanto ma cosa sappiamo?
Il latte A2: pare sia più digeribile e non comporti intolleranze come il latte A1, quello normalmente commercializzato.Esistono infatti nel latte due tipi di ß-caseina: la A1 e la A2. Il processo digestivo del latte con ß-caseina A1 e delle varianti derivate da essa porta alla formazione di un peptide con leggere proprietà oppiacee. La […]
Vitelli, 9 soluzioni per ridurre lo stress da caldo
Lo stress da caldo può essere definito come la condizione nella quale l’animale, pur modificando le proprie funzioni basali per mantenere un’omeostasi fisico-metabolica e la temperatura corporea entro i limiti della normalità, non riesce più a dissipare l’eccesso di calore accumulato, con conseguenti alterazioni a carico dell’organismo. È credenza comune che i vitelli in pre-svezzamento […]
Via alle vendite in Piemonte di Tapporosso Laatte
Il 18 settembre scorso è stato presentato in Regione Piemonte un nuovo tipo di latte, denominato A2 perché caratterizzato dalla presenza della proteina beta-caseina unicamente di tipo A2, in grado di rendere il prodotto più gradevolmente digeribile. Il nuovo prodotto sviluppato da Centrale del latte di Torino sarà messo in commercio sul territorio piemontese, nelle […]
Filiera lattiero-casearia a breve a Roma dal ministro
Il ministro delle politiche agricole, Teresa Bellanova, in occasione del Dairy Summit svoltosi nei giorni scorsi a Milano, l’appuntamento dedicato agli stati generali del settore, ha manifestato l’intenzione di convocare a breve la filiera lattiero-casearia per un momento di condivisione di obiettivi e azioni operative. Il settore, che vale circa 15 miliardi di euro, con […]
AGROINDUSTRIA
Un 2023 positivo per Latteria di Soligo
A più di 140 anni dalla fondazione, Latteria Soligo conferma i propri risultati di crescita e si proietta verso un futuro favorevole. È quanto emerso durante l’assemblea dei soci per l’approvazione del bilancio 2023, svoltasi lo scorso 20 aprile. Oltre alla rappresentanza dei soci, 130 aziende agricole sparse tra Veneto e Friuli V.G., sono giunti […]
Fatturato 2023 record e bilancio ok per 3A Arborea
La Cooperativa assegnatari associati Arborea, leader del mercato lattiero-caseario sardo e terzo player nazionale nel latte UHT, nel 2023 ha registrato un fatturato record di 232 milioni di euro, valore mai raggiunto in oltre 65 anni di storia e in crescita del 7% rispetto al 2022, con una produzione di 181 milioni di litri di […]
Varietà di medica da Padana Sementi
L’erba medica è la specie foraggera poliennale per eccellenza che coniuga rese elevate e produzione ben distribuita nell’arco di tutta la stagione vegetativa; risulta inoltre poco esigente di input agronomici, ha un ottimo effetto di miglioramento della fertilità del suolo nelle rotazioni medio-lunghe e, in quanto coltura permanente, permette di soddisfare i requisiti dell’Ecoschema 4 […]
Stalle green: nuovo impianto di biometano agricolo promosso da CGBI
Ci sono allevatori, agricoltori e contoterzisti dietro alla realizzazione, prevista entro il 2025, del nuovo impianto di biometano nel Comune di Montechiarugolo (Parma), alimentato solo da deiezioni animali, sottoprodotti agricoli e agroindustriali tra cui polpe surpressate di barbabietola e buccette di pomodoro. Il progetto promosso dalla Confederazione dei bieticoltori-CGBI, fortemente sostenuto dal Comune di Montechiarugolo, […]
Mangimi: nasce CAI Nutrizione
Da Consorzi Agrari d’Italia via a un polo mangimistico a capitale 100% italiano per contribuire alla sostenibilità economica e ambientale degli allevamenti, due aspetti nodali per la crescita della zootecnia nazionale. Nasce con questo obiettivo CAI Nutrizione, la nuova rete che capitalizza l’esperienza di 4 realtà produttive come Emilcap (Parma), CALV Alimenta (unità di Valdaro, […]
Faresin portavoce del «precision feeding»
Misurare per migliorare. Sulla base di questo mantra, Faresin e Farming Agricola hanno organizzato il 19 luglio, nella filiale di La Coruña in Galizia (Spagna), il Forum evoluzione zootecnica dedicato agli allevatori locali, sempre più attenti alla digitalizzazione e all’agricoltura di precisione. Da sempre Faresin si fa portavoce del precision farming applicato alla zootecnia, con […]
Mais precocissimi KWS, ideali per la zootecnia
Il mais in Italia sta sicuramente vivendo un periodo difficile, ma fortunatamente le aziende sementiere, grazie al loro lavoro di ricerca e sviluppo, possono offrire valide soluzioni al maiscoltore. Abbiamo intervistato Roberto Cecchinato, sales manager presso KWS Italia con il quale abbiamo affrontato l’utilizzo dei mais precocissimi, una delle soluzioni più valide per la zootecnia […]
La Cooperativa Arborea aumenta la remunerazione ai soci a 0,58 euro/L
La Cooperativa Arborea, leader nel settore lattiero-caseario sardo e terzo operatore nazionale nel latte UHT, il 13 luglio scorso ha presentato all’assemblea dei soci un provvedimento che porta la remunerazione media per i conferimenti di latte vaccino a 0,58 euro/L Iva inclusa. Tale remunerazione è il frutto di una situazione economica decisamente migliorativa della Cooperativa, […]