Attualità e mercati
In Valtellina robot e smartphone in stalla
Sei milioni di euro per lo sviluppo della filiera lattiero-casearia della montagna valtellinese, 2,2 dei quali finanziati dalla Regione Lombardia. È il progetto «Montagna in movimento» della Latteria Sociale Valtellina presentato il 13 novembre scorso nella sede di Confcooperative Lombardia a Milano. Latteria Sociale Valtellina, cooperativa che riunisce 110 aziende con quasi quarant’anni alle spalle, raccoglie […]
Più aiuti agli allevamenti della montagna
Per il 2019 è stato previsto uno specifico plafond di 25 milioni di euro a favore della zootecnia estensiva delle aree di montagna e dei Comuni in aree svantaggiate colpiti dal terremoto del 2016 e 2017. Il regime di aiuto era stato concepito con la legge di bilancio per il 2018, con uno stanziamento di […]
Danni da selvatici: crescono gli indennizzi, forse
Dalla Commissione europea arriva un segnale di attenzione per quanto riguarda i danni che la fauna selvatica provoca all’agricoltura e all’allevamento. Bruxelles ha deciso di consentire la piena copertura delle spese sostenute dagli agricoltori che hanno subito danni dalla fauna selvatica protetta (lupi, ecc.) e di ricevere, così, un risarcimento completo per i danni causati […]
Assolatte: in 5 anni l’export di formaggi in Canada raddoppierà
Il Canada, fra nuova normativa sanitaria e accordi commerciali come il Ceta, risulta un mercato molto promettente per le imprese del settore caseario italiano. «Siamo i primi fornitori europei di formaggi e il vantaggio sui concorrenti europei è in costante aumento» ha affermato nei giorni scorsi a Milano il presidente di Assolatte, Giuseppe Ambrosi. Per […]
In Baviera allevamenti a stabulazione fissa discriminati?
I caseifici bavaresi vogliono pagare di meno il latte prodotto negli allevamenti a stabulazione fissa. Secondo Hans-Juergen Seufferlein, dirigente della locale Associazione dei produttori di latte, a sollevare la scomoda questione sarebbero i rivenditori di generi alimentari. In pratica, agli allevatori che possiedono stalle a stabulazione libera verrà pagato lo stesso prezzo attuale, mentre per […]
Prezzo del latte, in Lombardia c’è l’accordo
Il 29 ottobre scorso in Lombardia è stato definito il prezzo del latte crudo alla stalla da pagare agli allevatori che conferiscono la materia prima a Italatte, azienda appartenente al gruppo multinazionale francese Lactalis. L’intesa, importante come riferimento per l’intero sistema lattiero-caseario nazionale, è stata trovata su due fronti distinti: la fissazione del prezzo per […]
Antibiotici, stop all’uso preventivo negli allevamenti
L’uso preventivo di antibiotici negli allevamenti diventa esplicitamente vietato in tutta l’UE e permesso solo a determinate condizioni. E le stesse regole devono valere per i prodotti alimentari importati. È questa la conseguenza principale dell’approvazione di diversi regolamenti da parte dell’Europarlamento, che per diventare legge devono ora avere solo l’ok formale del Consiglio. Il regolamento […]
Prezzo del latte, riparte il confronto
Nella prima metà di ottobre si sono ristabilite le comunicazioni ufficiali tra organizzazioni agricole lombarde e Italatte, la principale azienda lattiero-casearia attiva sul mercato nazionale, per arrivare a un nuovo accordo per la determinazione del prezzo del latte crudo alla stalla, che regoli le relazioni economiche per la parte finale del corrente anno e, soprattutto, […]
Multe latte verso una sanatoria
C’è già chi parla di sanatoria per le multe latte. In effetti il decreto fiscale che accompagna la manovra economica del Governo contiene una disposizione che potrebbe essere utile per i produttori italiani di latte sulle cui spalle grava un debito per avere superato la quota disponibile a livello aziendale negli anni passati. Dalla campagna […]
