Informatore Agrario

Sul cambio della classificazione del lisozima utilizzato nella produzione del Grana Padano, il Ministero della salute fa marcia indietro. Rispondendo infatti a interrogazioni dei parlamentari Davide Zanichelli (M5S) e Antonella Incerti (Pd), che chiedevano chiarimenti in seguito alle polemiche scoppiate nei mesi scorsi, il sottosegretario alla Salute, Luca Coletto, ha affermato che la competenza in […]

La prima settimana di febbraio gli allevatori sardi hanno incassato 60 centesimi di euro/kg di latte crudo alla stalla (Iva compresa), a fronte di costi variabili di produzione (alimenti per gli animali ed altri mezzi tecnici) per 70 centesimi (Iva esclusa). È evidente che così gli allevatori non possono proseguire l’attività. Ci sono sostanzialmente tre […]

Mentre continuano le manifestazioni dei pastori sardi, il presidente del Consiglio Giuseppe Conte e il ministro delle politiche agricole Gian Marco Centinaio arrivano in Sardegna. «Sarò oggi in Sardegna con il presidente Conte; sto prendendo un volo per ragionare insieme con i pastori sardi. Sono totalmente d’accordo con loro, non possiamo pensare che vengano pagati […]

Monta la protesta dei pastori per il crollo del prezzo del latte ovino in Sardegna. Due autobotti sono state bloccate sulla Statale 131, che collega Cagliari a Sassari, e migliaia di litri di latte sono stati versati sulla carreggiata. La protesta degli allevatori si è ripetuta anche a Orune, nel Nuorese. Una quarantina di pastori […]

Con un’interrogazione del 31 gennaio scorso, il Partito democratico ha chiesto al ministro del lavoro Luigi Di Maio se “è a conoscenza del piano industriale del gruppo Lactalis, per quanto attiene al futuro della Parmalat Spa, dato che il 9 gennaio scorso il management dell’azienda ha comunicato ai dipendenti del gruppo italiano l’intenzione di mettere in atto […]

«Le ottime quotazioni che da un po’ di tempo stanno premiando i produttori del Parmigiano Reggiano devono rappresentare un ulteriore stimolo verso la stabilizzazione, ma soprattutto la conquista di nuovi mercati esteri». Secondo Paolo Carra, presidente del Consorzio Latte Virgilio, è questa la strada da percorrere per raggiungere gli obiettivi più ambiziosi che sono alla […]

Dal 1° febbraio scorso è operativo il partenariato economico tra Unione europea e Giappone. La soppressione dei dazi sull’85% dei prodotti destinati al mercato nipponico porterà a importanti opportunità commerciali, in particolare per vino e formaggi. Nello specifico saranno eliminati i dazi sul vino, che erano al 15%, e quelli sui formaggi che incidevano per […]

Copagri Lombardia e Associazione produttori latte- Apl della Pianura padana hanno sospeso temporaneamente la manifestazione di protesta organizzata per il 6 febbraio a Milano con lo scopo di sensibilizzare il Governo e la Regione Lombardia sull’importanza di arrivare celermente a una soluzione sulla vicenda quote latte «che consenta – si legge in un comunicato – di […]

Il decreto fiscale approvato a fine anno contiene una possibile via d’uscita ai produttori di latte non in regola con i pagamenti delle multe. Il provvedimento prevede infatti la definizione agevolata delle controversie tributarie in atto. Possono aderire a tale dispositivo i soggetti con atti impositivi pendenti in ogni stato e grado del giudizio, compreso […]

Con l’ultima asta che si è tenuta attorno alla metà di gennaio, la Commissione europea ha venduto altre 80.424 tonnellate di latte scremato in polvere giacenti nei magazzini. Ora le scorte residue sono scese a circa 22.000 tonnellate, rispetto all’incredibile picco di 380.000 tonnellate presente all’intervento fino a 12 mesi or sono. Con l’ultima vendita, […]