Informatore Agrario

L’annosa vicenda penale del latte alle aflatossine del Consorzio LatterieFriulane, successivamente acquisito da Parmalat nel 2015, si è conclusa il 28 maggio scorso presso il Tribunale di Udine con una sentenza di assoluzione e una a non doversi procedere per intervenuta prescrizione. I fatti risalgono al 2013 cui seguì, l’anno successivo, l’inchiesta del Nas dei […]

Il prezzo medio liquidato nel 2018 dalle cooperative bresciane di trasformazione e commercializzazione del latte è stato di 43,5 euro per 100 litri, Iva esclusa. Fuori dal circuito cooperativo, la remunerazione è stata sensibilmente inferiore, con una media di circa 41 euro per 100 litri di latte. È questo il dato significativo emerso a conclusione […]

Aggiornamento ore 12: Parmigiano Reggiano: Lactalis acquisisce Nuova Castelli La possibile acquisizione da parte del Gruppo Lactalis di Nuova Castelli, società di Reggio Emilia leader nella distribuzione dei formaggi dop italiani e principale esportatore di Parmigiano Reggiano, ha suscitato nei giorni scorsi tanti commenti e qualche polemica. Il Gruppo Castelli, controllato dal 2014 dal fondo […]

Italatte (Gruppo Lactalis che in Italia controlla Galbani, Parmalat e altri marchi storici) ha comunicato agli allevatori ed alle organizzazioni dei produttori conferenti, l’intenzione di pagare la materia prima consegnata nel mese di aprile a 40 centesimi al litro, salvo conguaglio, anziché 41,5 come previsto dal contratto attraverso la clausola dell’indicizzazione del prezzo. L’azienda giustifica […]

Dal 2015, cioè da ben quattro anni, gli allevatori che hanno sottoscritto polizze assicurative agevolate per mettere al sicuro l’attività zootecnica non ricevono i contributi previsti dalla normativa europea e nazionale. Anche in questo caso, si ripete quando già visto per le polizze sulle produzioni vegetali, con i consorzi di difesa che sono esposti perché […]

Il comma 955 della Legge 145/2018 prevedeva l’emanazione di un nuovo bando da parte del Gestore dei Servizi Energetici (Gse) per l’iscrizione ai registri che consentono l’accesso agli incentivi per la produzione di energia rinnovabile da biogas in ambito agricolo e in impianti non superiori a 300 kW di potenza. Il bando è stato emanato […]

«La decisione di Italatte di abbassare arbitrariamente a 40 centesimi al litro il corrispettivo per il latte conferito nel mese di aprile è inaccettabile e va contro le condizioni di fornitura precedentemente pattuite». Questa la reazione di Cia e Confagricoltura della Lombardia alla lettera che Lactalis ha inviato agli allevatori lo scorso 2 maggio in cui giustifica […]

La cooperativa Latte Arborea ha presentato nei giorni scorsi la nuova struttura societaria e il nuovo logo, dopo le recenti acquisizioni di Caplac-San Ginese in Toscana e Trentinalatte. L’azienda, non solo è la maggiore struttura produttiva della Sardegna nel comparto lattiero-caseario, ma è ormai una realtà consolidata a livello nazionale con numeri di tutto rispetto: […]

Numeri positivi per il Montasio dop, il tipico formaggio a pasta dura prodotto in Friuli Venezia Giulia e parte del Veneto, che nei giorni scorsi ha visto l’assemblea del Consorzio di tutela approvare all’unanimità il bilancio consuntivo 2018. Le cifre testimoniano un incremento delle vendite e una produzione in crescita dell’11,07% rispetto al 2017, con […]

Il 17 aprile scorso è stata presentata al Ministero delle politiche agricole a Roma «Verde Latte Rosso», la campagna di comunicazione voluta dall’Alleanza cooperative agroalimentari per sottolineare l’eccellenza del latte italiano, all’origine di oltre 400 tipologie di formaggi, di cui 53 dop, che fanno dell’Italia il leader mondiale della produzione casearia di qualità. Il presidente […]