Attualità e mercati
Il Grana Padano vince contro il Gran Moravia
Il Tribunale di Venezia ha accolto le tesi sostenute dal Consorzio di tutela del Grana Padano che si era rivolto ai giudici contro l’utilizzo del termine «Grana» da parte della ditta Brazzale, utilizzato in comunicazione per indicare il formaggio duro da loro prodotto in Repubblica Ceca, il Gran Moravia. «Come da sempre sostenuto dal Consorzio, […]
Peste suina in un allevamento laziale
Quello che si temeva è purtroppo avvenuto: in Lazio sono stati accertati i primi due casi di peste suina su maiali in Italia. I due capi infetti sono stati riscontrati in un piccolo allevamento situato nella zona perimetrata di Roma dove era scoppiato il focolaio dai cinghiali. Dopo i casi di Roma, immediata la riunione […]
Psa a Roma, delega a Costa per l’emergenza
Il sottosegretario alla Salute Andrea Costa è stato delegato dal ministro Roberto Speranza alla trattazione e alla gestione dell’emergenza della Peste suina africana, «con l’obiettivo di porre in essere e monitorare la realizzazione di attività di contenimento ed eradicazione della Peste suina africana nei cinghiali e di promuovere azioni di prevenzione della sua diffusione nei […]
Addio stalle, arriva il latte di “sintesi”
L’incoerenza delle politiche europee non ha limiti: impedisce l’utilizzo delle tecniche di evoluzione assistita in agricoltura e consente, questo per lo meno è il progetto, alla start up israeliana Remilk di costruire in Danimarca (a Kalundborg) il più grande stabilimento del mondo per la produzione di latte senza vacche. La tecnologia di Remilk si basa […]