Informatore Agrario

Siccità, rincari e diminuzione della produzione mettono a dura prova gli allevatori, che ormai da troppo tempo subiscono gli effetti della congiuntura economica, aggravata dalle condizioni meteorologiche. «Il costo di produzione del latte alla stalla è fortemente aumentato» afferma Francesco Martinoni, presidente della federazione di prodotto lattiero-casearia di Confagricoltura. «Vista la complessità del momento, abbiamo […]

Dal 1° luglio scatta l’obbligo per gli operatori della filiera lattiero-casearia di registrare e comunicare ad Agea, tramite il sistema informativo, impiegando l’applicativo messo a disposizione dal Sian, le movimentazioni di materie prime, semilavorati e prodotti finiti, nonché i dati produttivi ed economici delle aziende interessate. Il nuovo strumento di monitoraggio continuo nel settore, noto […]

Dopo l’aggregazione avvenuta a dicembre 2020, Agriform-Parmareggio, la più grande azienda italiana nel mondo dei formaggi dop, frutto dell’integrazione tra due realtà, una veneta e l’altra emiliana, leader rispettivamente nel Grana Padano dop e nel Parmigiano Reggiano dop, ha chiuso il primo bilancio, quello 2021, con un fatturato di 610 milioni di euro, ben superiore […]

L’assemblea generale dei soci di Anafibj, svoltasi nei giorni scorsi, ha approvato i bilanci consuntivo 2021 e preventivo 2022. Nel corso dei lavori assembleari è stato fatto il punto sulla situazione del settore e sulle attività tecniche e progettuali dell’Associazione. Il presidente Fortunato Trezzi ha ricordato come Anafibj abbia continuato l’attività per il miglioramento della […]

È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n.143 del 21 giugno il decreto 191820 del Mipaaf con il quale è stata eseguita la ripartizione del fondo di parte capitale per gli interventi strutturali e funzionali in materia di biosicurezza degli allevamenti suinicoli. Lo stanziamento ammonta a 15 milioni di euro da spendere entro il 2022 ed […]

Nel primo trimestre 2022 i consumi domestici di latte e derivati risultano in flessione del 4,3% rispetto allo stesso periodo del 2021, in corrispondenza di una contrazione meno che proporzionale della spesa (-2,3%), segnale di un deciso aumento dei prezzi medi al consumo (+2,1%). Lo rileva I’Ismea in un’analisi sulle tendenze e dinamiche recenti del […]

«Gli aumenti dei costi di produzione stanno mettendo a rischio la redditività della zootecnia. Si tratta di una situazione che dura ormai da troppo tempo e che non può più essere sostenuta dalle aziende mangimistiche, ormai giunte al punto di non poter più compensare questi maggiori costi di produzione e pertanto costrette a doverli riversare […]

Un recente decreto ministeriale ha aumentato da 5 a 15 milioni di euro la dotazione finanziaria disponibile per attivare il pacchetto di misure del Fondo nazionale per la suinicoltura. Il provvedimento ha inoltre ampliato gli interventi ammissibili, con l’aggiunta di una nuova misura rispetto alle tre individuate con il provvedimento ministeriale del 2020 che definiva […]

Il Tribunale di Venezia ha accolto le tesi sostenute dal Consorzio di tutela del Grana Padano che si era rivolto ai giudici contro l’utilizzo del termine «Grana» da parte della ditta Brazzale, utilizzato in comunicazione per indicare il formaggio duro da loro prodotto in Repubblica Ceca, il Gran Moravia. «Come da sempre sostenuto dal Consorzio, […]

Quello che si temeva è purtroppo avvenuto: in Lazio sono stati accertati i primi due casi di peste suina su maiali in Italia. I due capi infetti sono stati riscontrati in un piccolo allevamento situato nella zona perimetrata di Roma dove era scoppiato il focolaio dai cinghiali. Dopo i casi di Roma, immediata la riunione […]