Informatore Agrario

Quattro province – Brescia, Cremona e Mantova in Lombardia e Parma in Emilia Romagna – producono ciascuna oltre il 5% del volume nazionale di latte e, nel complesso, sono passate in un decennio dal 33,7% della produzione commercializzata nel 2010-2011 al 36,9% nel 2020-2021. Questi dati, assieme a molti altri uniti a puntuali analisi del […]

Un inedito comunicato congiunto di Granarolo e Lactalis ha lanciato l’allarme sull’aumento del prezzo del latte al consumatore a causa dell’impennata delle bollette energetiche sull’intera filiera agroalimentare. Le due aziende hanno chiesto al Governo un intervento urgente per contenere l’aumento dell’inflazione scatenato prevalentemente da questioni geopolitiche e da evidenti fenomeni speculativi. I timori sulla tenuta […]

Da luglio 2021 a luglio 2022 il costo medio unitario della bolletta energetica per gli allevamenti del Veneto è passato da 0,2085 a 0,6104 euro/kWh. Lo denuncia l’Arav, l’Associazione regionale allevatori del Veneto, che sottolinea come questa stangata si aggiunga a quella degli aumenti legati all’approvvigionamento delle materie prime alimentari. «Sono stati dodici mesi impressionanti […]

A fine luglio la Conferenza Stato-Regioni ha approvato il decreto interministeriale che disciplina il Sistema di qualità nazionale per il benessere degli animali (Sqnba). Il provvedimento definisce i requisiti di salute e benessere dei capi allevati da rispettare affinché un allevatore possa utilizzare il marchio che certifica il raggiungimento di standard elevati in materia e […]

Nelle scorse settimane sono stati stanziati fondi europei e nazionali per 144,35 milioni di euro destinati ad aiuti eccezionali di adattamento a favore dei produttori del comparto zootecnico, in applicazione a quanto disposto dal regolamento europeo 467/2022 che autorizza gli Stati membri a risarcire i danni indiretti subiti dalle imprese in seguito alla guerra in […]

In Lombardia è stato siglato un accordo tra produttori e Italatte per il prezzo del latte alla stalla nei prossimi mesi. L’accordo prevede il riconoscimento alla stalla di: 55 centesimi al litro per i mesi di luglio e agosto 57 centesimi al litro per i mesi di settembre e ottobre 58 centesimi al litro per […]

Si è riunito la scorsa settimana il nuovo Consiglio di amministrazione del Crpa – Centro Ricerche Produzioni Animali di Reggio Emilia, da 50 anni punto di riferimento nazionale ed eccellenza nel panorama internazionale per la ricerca applicata in zootecnia e agricoltura. La nuova presidente è Simona Caselli, mentre siedono in CdA come consiglieri, per un altro mandato, […]

Il 14 luglio tanti allevatori hanno invaso le strade della Lombardia per manifestare contro il gravissimo stato di crisi in cui versa da tempo la zootecnia nazionale e per protestare contro la gestione delle quote latte e soprattutto contro le multe che ne hanno fatto seguito. «L’obiettivo – spiega il presidente della Copagri Lombardia e dell’Apl Pianura Padana, Roberto Cavaliere […]

Tra i tanti problemi del momento, su tutti l’aumento vertiginoso dei costi di produzione e la siccità, gli allevatori hanno anche l’incertezza riferita al prezzo del latte crudo alla stalla. A metà luglio, coloro che conferiscono il latte al gruppo Lactalis, da sempre riferimento importante per il comparto a livello nazionale, lo stanno facendo «al […]

Il Ministero delle politiche agricole ha approvato il Piano di regolazione dell’offerta del Parmigiano Reggiano dop per il triennio 2023-2025, che entrerà in vigore il prossimo 1° gennaio. Le novità più importanti del nuovo Piano sono due: la prima è consolidare, senza ulteriori aumenti, la produzione di fine 2021, prevedendo una riduzione delle riassegnazioni annuali […]