Agroindustria
Prosecco doc verso una sempre maggiore sostenibilità
Ambiente, società ed economia. Sono i tre pilastri sui quali si fonda lo standard di sostenibilità “Equalitas”, un modello produttivo calibrato sul mondo del vino, che il Consorzio di tutela della Doc Prosecco ha scelto di seguire per poter certificare il territorio come Denominazione Sostenibile e le aziende e le produzioni rispettivamente come Organizzazione e […]
Moscato d’Asti e Asti: i trend di consumo
Durante un evento organizzato presso la Banca del Vino dall’Università di Scienze Gastronomiche e dal Consorzio di Tutela dell’Asti, il 14 dicembre scorso, è stato presentato l’esito di un progetto di ricerca sul campo condotto da 20 studenti sotto la guida del docente nel corso di Food Entrepreneurship Michele A. Fino. L’obiettivo è stato quello di condurre […]
Tignoletta della vite ko con Celeda LB 400
Tra le novità di Suterra®, leader mondiale nel controllo sostenibile dei parassiti, in arrivo per la stagione 2022 vi è Celada™ LB 400, il dispenser di ultima generazione per il rilascio passivo del feromone di Lobesia botrana. Si tratta di un diffusore per l’emissione controllata di un feromone analogo a quello prodotto naturalmente dalla femmina […]
Il futuro della viticoltura sostenibile secondo Hello Nature
Il futuro in viticoltura sarà sempre più all’insegna della sostenibilità, ma per mantenere la posizione di rilievo a livello mondiale che il vino italiano ricopre sarà anche necessario offrire ai viticoltori gli strumenti tecnici per poter continuare a produrre con un impatto sempre minore sull’ambiente. Questo l’assunto di base dell’evento organizzato da Hello Nature nell’ambito […]
Il 3° Concorso nazionale dei vini «Incroci Manzoni»
All’Istituto superiore «Cerletti» di Conegliano (Treviso) è già al lavoro la macchina organizzativa del 3° Concorso nazionale dei vini «Incroci Manzoni», coordinata dal dirigente scolastico, Mariagrazia Morgan. L’iniziativa rientra nell’ambito delle due giornate (27-28 novembre 2021) del Convegno dedicato al professor Luigi Manzoni, figura di spessore e ricercatore di indiscutibile valore internazionale, che per quasi […]
Nuove frontiere per il rischio in viticoltura
Il recente Rapporto di valutazione dell’IPCC sui cambiamenti climatici, pubblicato lo scorso 9 agosto conferma che, inequivocabilmente, è stata ed è l’influenza umana a riscaldare l’atmosfera, l’oceano e le terre emerse, causando i cambiamenti. Questi effetti si sono fatti indubbiamente sentire nell’annata viticola 2021, che ha visto episodi critici per la vite come le gelate […]
FPT Industrial partner di Slow Wine
FPT Industrial, la società del gruppo CNH Industrial dedicata alla progettazione, produzione e vendita di motori per applicazioni veicolari industriali, stradali e off-road, ha confermato e ampliato la propria partnership con Slow Food, partecipando alla presentazione dell’edizione 2022 della Guida Slow Wine alle migliori cantine d’Italia, che si è svolta a Milano, nell’ambito della Milano […]
Ecospecialisti in pulizia
I 4 Re Maghi Agri sono detergenti tecnici biodegradabili per più del 90%, prodotti della Tc Service snc Ecospecialisti. Si distinguono da altri detergenti perché sono risolutivi e garantiti, sono stati studiati per la rimozione dei prodotti fitosanitari sui mezzi di irrorazione, per la rimozione totale dello sporco su cimatrici, sfogliatrici e similari, lo scioglimento […]
Revysol, il triazolo di nuova generazione
Shaping Revolution, la nuova forma dell’innovazione. È questo lo slogan scelto da BASF per lanciare Revysol (marchio registrato della sostanza attiva mefentrifluconazolo), il triazolo di nuova generazione recentemente introdotto in Italia sui cereali a paglia e di prossima registrazione su vite, pomacee e drupacee (su pero è stata ottenuta la registrazione per 120 giorni contro […]