Filiere produttive
Al Primitivo serve una doc
Secondo la visione piramidale della legge italiana sulle denominazioni di origine, che ha una proiezione geografica e qualitativa, l’armonia produttiva e commerciale italiana e internazionale si fonda sul presupposto della coesistenza delle docg, delle doc e delle igt nello stesso territorio, che può proiettarsi al vertice della piramide con le sottozone, le unità geografiche aggiuntive […]
Oli extravergine di oliva di qualità superiore selezionando le olive
L’olio extravergine di oliva (evo) è uno degli ingredienti più importanti della dieta mediterranea, grazie alle sue proprietà nutrizionali e alle sue caratteristiche organolettiche ( Oltre che dalle imprescindibili corrette gestioni agronomiche degli impianti, le qualità organolettiche e i componenti che definiscono l’olio evo sono fortemente influenzati dallo stato di maturazione dei frutti utilizzati, per […]
GEA DairyRobot R9500, la mungitura automatica in ogni momento
GEA DairyRobot R9500, l’evoluzione del robot di mungitura GEA Monobox, fornisce all’allevatore produttore di latte tutti i vantaggi più importanti della mungitura automatica. Estremamente compatto, può essere integrato in qualsiasi stalla e montato in modalità a box multipli, con un notevole risparmio di energia e acqua e una migliorata efficienza del sistema. GEA DairyRobot R9500 […]
Steketee EC-Ridger di Lemken
Steketee EC-Ridger di Lemken offre una soluzione moderna al problema degli agricoltori di mantenere le colture libere da infestanti senza utilizzare prodotti agrochimici. L’attrezzo, ora utilizzabile anche per patate e carote, è progettato per una larghezza tra le file di 75 cm ed è attualmente disponibile in tre varianti. EC-Ridger 5 è dotato di elementi […]
Pesco: bisogna puntare al mercato interno
In Italia le superfici peschicole sono diminuite di 30.000 ha negli ultimi 10 anni, di cui 9.000 negli ultimi 5, a testimonianza di un processo che, pur rallentando, non accenna a esaurirsi. La peschicoltura è ormai fortemente concentrata nell’area centro-meridionale del Paese, dove si localizzano poco meno di tre quarti degli impianti complessivi. L’ultimo quinquennio […]
Cambiamento climatico: tante criticità per il grano tenero
Se da un lato l’aumento della concentrazione di CO2 nell’atmosfera aumenta le rese del frumento tenero, dall’altro determina un forte decadimento delle caratteristiche qualitative della granella. L’aumento della temperatura, unito alla carenza idrica, renderà inoltre sempre più frequenti i fenomeni di «stretta». Questo in sostanza quanto emerge da una sperimentazione svolta nelle campagne agrarie 2011-12, […]
Demo Mandorlo 2022: evento di riferimento per la mandorla
Il prossimo 7 settembre l’Azienda Agricola Maccarese SPA a Fiumicino (Roma) aprirà i battenti per ospitare la prima edizione di Demo Mandorlo. Un evento integralmente dedicato alla mandorlicoltura del futuro. Dopo il positivo esito dell’edizione spagnola Demo Almendro, tenutosi lo scorso mese di giugno, la rivista tecnica “Olint”, con L’Informatore Agrario, l’Azienda Maccarese e VCR […]
Effetti del vigore su uve Ancellotta e Lambrusco Salamino
L’indagine sperimentale ha validato mappe di vigore basate sull’indice NDVI e derivate da acquisizioni satellitari relative a 3 vigneti di Lambrusco Salamino e a 4 vigneti di Ancellotta, e valutato, se e in quale misura, la variabilità intra-parcellare possa essere gestita anche attraverso interventi sito-specifici al fine di incrementare l’efficienza della viticoltura e di aumentarne […]
Prezzi grano duro agosto 2022
Prezzi grano duro al 29 agosto 2022 Frumento duro nazionale invariato, proseguono i ribassi negli USA. I prezzi del frumento duro nazionale sono rimasti invariati rispetto agli inizi di agosto. A Milano il “fino” Nord quota ora 517,50 euro/t e il “fino” Centro 532,50 euro/t. A Foggia il “fino” vale mediamente 527,50 euro/t, il “bio” […]