Informatore Agrario

Prezzi orzo al 25 luglio 2022 L’orzo nazionale resta invariato. In Francia il prezzo è ancora in aumento. L’orzo nazionale rimane invariato. A Milano il “leggero” vale mediamente 314 euro/t, il “pesante 327,50 euro/t. A Bologna il “leggero” quota 317,50 euro/t, il “pesante” 325,50 euro/t. In Francia l’orzo per imbarco immediato è quotato a 306 […]

Prezzi soia al 25 luglio 2022 I semi di soia nazionali sono in ribasso a Bologna. Ribassi anche a Chicago. Per i semi di soia nazionale è subentrato un momento di forte incertezza, con segnali contrastanti sulle diverse piazze. A Milano è stato rilevato un rialzo di 5 euro/t, con un prezzo medio attuale di […]

Prezzi riso al 25 luglio 2022 L’Ente Risi rileva che il volume complessivo dei trasferimenti si colloca a 1.410.204 t, in calo di 18.381 t (-1%) rispetto alla campagna precedente; devono ancora trovare collocazione 61.269 t. Alla Borsa merci di Vercelli tutte le varietà risultano non quotate. Sui mercati internazionali risultano in aumento le quotazioni […]

L’Oi Pera, l’Organizzazione interprofessionale dei produttori italiani, ha fatto il punto sulla produzione di pere attesa per il 2022. Dopo un’annata particolarmente deficitaria come quella del 2021, in cui l’impatto delle gelate era risultato disastroso tanto da portare la produzione sui livelli ai minimi storici, quest’anno la situazione appare nettamente migliore: a livello nazionale sono […]

In Lombardia è stato siglato un accordo tra produttori e Italatte per il prezzo del latte alla stalla nei prossimi mesi. L’accordo prevede il riconoscimento alla stalla di: 55 centesimi al litro per i mesi di luglio e agosto 57 centesimi al litro per i mesi di settembre e ottobre 58 centesimi al litro per […]

Silvio Ferrari è stato eletto oggi, nel corso dell’Assemblea straordinaria, nuovo presidente Assalzoo (Associazione Nazionale tra i Produttori di Alimenti Zootecnici). Piacentino, imprenditore e manager di lungo corso. Attualmente Vicepresidente di Federalimentare con la delega ai rapporti sindacali. Laureato in scienze e tecnologie alimentari, master of Business administration, è stato già presidente Assalzoo dal 2005 […]

Promuovere filiere sostenibili per migliorare costantemente l’offerta di prodotti e favorire un cibo di qualità. Questa è la sfida che vuole vincere Barilla con il brand Mulino Bianco, marchio leader per il mercato italiano nella produzione di prodotti da forno, insieme a xFarm Technologies. La tech company, in collaborazione con Life Cycling Engineering, il Cnr-Agrosat […]

Si è riunito la scorsa settimana il nuovo Consiglio di amministrazione del Crpa – Centro Ricerche Produzioni Animali di Reggio Emilia, da 50 anni punto di riferimento nazionale ed eccellenza nel panorama internazionale per la ricerca applicata in zootecnia e agricoltura. La nuova presidente è Simona Caselli, mentre siedono in CdA come consiglieri, per un altro mandato, […]

Le varietà PIWI (dal tedesco Pilzwiderstandsfähige, «resistente alle malattie») potrebbero costituire un’innovazione radicale nell’ambito della sostenibilità in viticoltura. Queste varietà, provenienti dall’ibridazione fra Vitis vinifera e altre specie di Vitis, consentono di ridurre fino all’80% il numero dei trattamenti antiparassitari, con un risparmio sui costi per i trattamenti (-58%) e quindi del costo complessivo della […]

L’annata 2022 del frumento è stata decisamente sotto le aspettative dal punto di vista produttivo, però lascia un monito importante agli agricoltori: sebbene non prevedibile, il clima rappresenta la principale criticità per i seminativi, con buona pace anche di quotazioni di mercato elevate. Non è detto che alla siccità, soprattutto intensa come quella di quest’anno, […]