Informatore Agrario

Lo stato dell’olivicoltura nazionale, fotografato anche grazie ai dati dell’ultimo Censimento agricoltura, può essere sommariamente riassunto come segue. Oltre 640.000 aziende che operano su poco meno di 1 milione di ettari, con un patrimonio stimato di 160 milioni di piante. Nel corso degli anni l’olio prodotto ha raggiunto valori compresi tra 175.000 e 550.000 t, […]

Prezzi grano duro al 19 dicembre 2022. Frumento duro nazionale ancora in calo, prezzi invariati in Francia e in lieve ribasso negli USA. I prezzi del frumento duro nazionale continuano a scendere, ma la corsa al ribasso sta rallentando. A Milano i prezzi sono scesi di 2 euro/t”: il “fino” Nord quota un prezzo medio […]

Prezzi grano tenero al 19 dicembre 2022. Prezzi ancora in calo per i frumenti teneri nazionali di base, così come in Francia. I prezzi del frumento tenero nazionale continuano a calare, in particolare per quanto riguarda i grani “di base”. A Milano il “forza” ha perso 1 euro/t e quota ora un prezzo medio di […]

Prezzi mais al 19 dicembre 2022. Mais nazionale in ribasso a Milano, così come in Francia. I prezzi del mais nazionale sono ancora in calo per lo meno a Milano (-4 euro/t): il “convenzionale” quota 327 euro/t e il prodotto “con caratteristiche” 342 euro/t. A Bologna i prezzi sono rimasti invariati: il mais convenzionale quota […]

Prezzi orzo al 19 dicembre 2022. Ancora ribassi per l’orzo nazionale, così come in Francia. A Milano il calo rilevato è di 2 euro/t: il “pesante” quota ora 317,50 euro/t. A Bologna il ribasso rilevato per tutte le categorie è di 4 euro/t: il “leggero” quota ora 287 euro/t, il “pesante” 312,50 euro/t. Ribassi anche […]

Prezzi soia al 19 dicembre 2022. I semi di soia nazionali sono rimasti invariati. Dopo una lunga serie di ribassi, i prezzi dei semi di soia nazionali si stanno stabilizzando. A Milano il prezzo medio attuale è fermo a 544,50 euro/t. A Bologna giovedì è stato confermato il prezzo medio attuale è 535,50 euro/t. A […]

Prezzi riso al 19 dicembre 2022. In base alle rilevazioni dell’Ente Risi da inizio campagna sono state trasferite 390.281 tonnellate di risone, il 35% rispetto alla scorsa campagna. Alla Borsa merci di Vercelli è in calo la quotazione del Lungo B che perde 40 euro a tonnellata, a 460 – 480 euro/t. Sui mercati internazionali […]

Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG ha presentato il Rapporto Economico Annuale 2022 a cura del Prof. Eugenio Pomarici del CIRVE – Centro Interdipartimentale per la Ricerca in Viticoltura ed Enologia. Il Webinar è stato arricchito dal dibattito “Leggere il futuro scenario di settore per intercettare il consumatore del domani” a cui hanno partecipato Mauro Rosati direttore generale […]

Le prospettive della vendemmia e la gestione della flavescenza dorata nel Triveneto sono stati i temi centrali della 15^ giornata tecnica della vite e del vino organizzata dalla Fondazione Mach che si è svolta, oggi, presso l’aula magna. Luciano Groff e Mario Malacarne del Centro Trasferimento tecnologico di FEM hanno presentato il quadro dell’annata viticola […]

Nell’ultimo decennio il latte veneto «certificato» per la produzione di formaggi dop si è progressivamente ridotto: nel 2021 le quantità si sono attestate a circa 570.000 tonnellate, in calo dell’8,5% rispetto al 2011, a fronte di un incremento delle quantità di latte prodotte salite a 1.218.160 tonnellate nel 2021 (+10% rispetto al 2011). In pratica […]