Informatore Agrario

Sarà un Macfrut da record, l’edizione numero 40 della fiera internazionale dell’ortofrutta, in programma dal 3 al 5 maggio 2023 al Rimini Expo Centre. Sono i numeri a dirlo: 1.100 espositori in rappresentanza dell’intera filiera (produzione, tecnologie, packaging, logistica e servizi), +35% di area espositiva (due padiglioni in più), 30% di operatori esteri con il […]

Nell’ambito della 55ª edizione del Vinitaly svoltosi la scorsa settimana, le organizzazioni del Tavolo di filiera vitivinicola nazionale – Alleanza delle Cooperative agroalimentari, Assoenologi, Cia Agricoltori Italiani, Confagricoltura, Copagri, Federdoc, Federvini, Unione Italiana Vini – si sono riunite a Verona per definire l’avvicendamento nel coordinamento politico della filiera. Dopo alcuni anni in cui il coordinamento […]

Valorizzare maggiormente le produzioni nazionali di pasta ottenuta con 100% di grano duro italiano, intensificando anche i controlli sulle produzioni italian sounding; fronteggiare la volatilità dei prezzi puntando ancora di più sui contratti di filiera; riattivare la Commissione unica nazionale per il grano duro per aiutare a migliorare la conoscenza dei processi di formazione dei […]

La Commissione Europea ha annunciato di voler condurre un riesame della sua politica in materia di proteine vegetali. Pertanto, nel primo trimestre del 2024 dovrebbe pubblicare una nuova relazione sull’argomento: si tratterà di un documento basato sul lavoro del 2018 volto a sviluppare le proteine vegetali nell’UE, ma integrando gli aspetti attuali del mercato e […]

Kiev e Varsavia hanno concordato di sospendere le esportazioni di alcuni cereali e semi oleosi in Polonia, dove il loro afflusso massiccio e incontrollato ha destabilizzato il mercato locale. Lo hanno annunciato i ministri dell’agricoltura dei due Paesi. L’accordo però non riguarda il transito di questi prodotti dalla Polonia verso altri Paesi, hanno precisato. «La […]

I nematodi fitoparassiti che affliggono l’apparato radicale della vite e che sono presenti in Italia, in maniera più o meno diffusa e documentata in tutti gli areali viticoli nazionali, appartengono a differenti generi e possono essere classificati in relazione al loro tipo di parassitismo, ovvero alla modalità d’interazione con l’ospite (luogo in cui si svolge […]

Non bastasse la siccità, ora anche le gelate tardive mettono a rischio l’agricoltura in Nord Italia. L’allarme arriva da tutte le organizzazioni agricole e anche da Legacoop Romagna. «Le gelate tardive che si attendevano, secondo le previsioni meteo, alla fine sono arrivate: temperature nei campi da -1 a -5 gradi da Ravenna alla Bassa Lughese, […]

Frizioni tra allevatori e industriali in Piemonte sul prezzo del latte alla stalla. Alcuni caseifici hanno chiesto ai produttori di rivedere, al ribasso, il prezzo delle forniture, alla luce della riduzione delle quotazioni del latte spot, in calo da alcuni mesi. Sulla piazza di Lodi nel mese di settembre dell’anno scorso il latte spot sfiorava […]

I contratti per il latte si fanno per iscritto, non con le strette di mano. Lo afferma Coldiretti Campania alla luce del vademecum pubblicato da Ismea sulla metodologia per il monitoraggio dei costi di produzione del latte bovino. In merito alla cessione dei prodotti agroalimentari – afferma l’organizzazione degli agricoltori – la vendita del latte […]

L’evoluzione delle pratiche agricole, gli indirizzi della politica comunitaria verso sistemi colturali via via sempre più sostenibili e la particolare congiuntura economica dell’ultimo periodo, hanno portato a una rivalutazione degli effluenti di allevamento e dei digestati come una preziosa risorsa fertilizzante per l’azienda agricola. Se in passato le modalità di gestione di questi sottoprodotti non […]