Filiere produttive
Prezzi grano duro luglio 2023
Prezzi grano duro al 24 luglio 2023. Forti aumenti per il frumento duro nazionale. Prezzi in aumento anche all’estero. I prezzi del frumento duro nazionale sono ancora in forte aumento. A Milano il “fino” Nord è aumentato di 40 euro/t e vale ora 390 euro/t; il “fino” Centro ha rialzato di 35 euro/t, la quotazione […]
Prezzi grano tenero luglio 2023
Prezzi grano tenero al 24 luglio 2023. Prezzi in aumento per i frumenti teneri nazionali a Bologna. Sui mercati esteri i prezzi in netto aumento. Prezzi invariati a Milano per il frumento tenero nazionale: il “forza” quota mediamente 292,50 euro/t, il “panificabile superiore” 255 euro/t e il “panificabile” 234 euro/t; il “biscottiero” è invariato a […]
Prezzi mais luglio 2023
Prezzi mais al 24 luglio 2023. Mais nazionale in rialzo a Bologna. Continua il recupero delle quotazioni sui mercati internazionali. I prezzi del mais nazionale sono rimasti invariati a Milano, ma sono aumentati a Bologna dopo la notizia del blocco di fatto delle esportazioni ucraine. A Milano il “convenzionale” quota ancora 242 euro/t, il prodotto […]
Prezzi orzo luglio 2023
Prezzi orzo al 24 luglio 2023. L’orzo nazionale aumenta sulla piazza di Bologna. Quotazioni in netto rialzo in Francia. Prezzi invariati per l’orzo nazionale a Milano, lievi rialzi a Bologna. A Milano l’orzo “leggero” vale ancora 170 euro/t, il “pesante” quota un prezzo medio di 187,50 euro/t. A Bologna (+2 euro/t) il “leggero” vale mediamente […]
Prezzi soia luglio 2023
Prezzi soia al 24 luglio 2023. I semi di soia nazionali sono in lieve aumento. Mercato in rialzo negli USA, così come a Parigi per i semi di colza.I prezzi dei semi di soia nazionali sono in lieve rialzo. A Milano è stato rilevato un aumento di 5 euro/t, e il prezzo attuale è 492,50 […]
Prezzi riso luglio 2023
Prezzi riso al 24 luglio 2023. L’Ente Risi ha pubblicato la stima delle superfici coltivate a riso nel 2023, che si basano sulle denunce rappresentative del 79% della superficie coltivata nel 2022. In base alle stime la superficie investita riso sarà inferiore di oltre 7.500 ettari (-3,4%), per un totale di 210.900 ettari. I trasferimenti […]
Patate dell’Emilia-Romagna: prezzo a 50 centesimi
Quest’anno sarà di 50 centesimi al chilo il prezzo minimo di riferimento per la commercializzazione delle patate emiliano-romagnole di Prima Qualità. Dopo la sottoscrizione del contratto quadro per l’Emilia-Romagna, che norma la cessione delle patate da consumo fresco per il triennio 2023-2026, arriva, con l’avvio delle scavature, la definizione del prezzo per le patate conferite […]
Bene la tracciabilità, ma resta ancora tanto da fare
Il tema della tracciabilità delle produzioni agricole e agroalimentari è da tempo oggetto di dibattito, non solo perché rappresenta uno strumento di tutela della salute pubblica, ma anche per il ruolo di garanzia rispetto all’origine dei prodotti e alla loro salubrità. Aspetti, questi ultimi, spesso cavalcati dall’industria di trasformazione e dagli agricoltori come elementi di […]
Risparmio irriguo con il DSS Tethys
A causa del cambiamento climatico gli eventi estremi e la siccità sono ormai una piaga a livello globale. L’agricoltura è il settore più esposto ed è quello nel quale le conseguenze in termini di danni sono maggiori. La resilienza del settore agricolo nei confronti del cambiamento climatico e della siccità passa oggi anche attraverso l’utilizzo […]