Informatore Agrario

Rilevazioni dal 10 al 17 settembre. Continua la stasi del mercato nazionale per il frumento duro: la domanda è ferma e i prezzi restano invariati. A Milano il prezzo rilevato martedì scorso per il “fino” Nord è 232,50 euro/t arrivo molino. Tutto invariato a Foggia per il “fino”, che è fermo a 222,50 euro/t. A […]

Rilevazioni dal 10 al 17 settembre. L’ondata rialzista per i prezzi del frumento tenero nazionale si sta fermando. A Milano, il frumento “di forza” vale ancora 226 euro/t, così come il “panificabile” che è fermo a 211,50 euro/t. Sono aumentate invece le categorie inferiori (+3 euro/t per il “biscottiero”, prezzo medio 202,50 euro/t). A Bologna […]

Rilevazioni dal 10 al 17 settembre. Il mercato del mais nazionale continua a segnare prezzi in rosso. A Milano il prodotto “con caratteristiche” (-3 euro/t) quota ora 187,50 euro/t, e quello convenzionale (-3 euro/t) 185,50 euro/t. Anche a Bologna il ribasso per il mais nazionale è di 3 euro/t; la quotazione è di 183 euro/t […]

Rilevazioni dal 10 al 17 settembre. I prezzi dell’orzo nazionale sono rimasti invariati. A Milano il “pesante” è fermo a 202 euro/t, e il “leggero” a 177 euro/t. Tutto invariato anche a Bologna: il prezzo medio del “pesante” è fermo a 207,50 euro/t. In Francia l’orzo foraggiero è in calo. L’ultima quotazione di Rouen è […]

Rilevazioni dal 10 al 17 settembre. I semi di soia nazionali del raccolto 2018 non sono ancora quotati; dalle notizie “di campo” le prospettive del raccolto sono buone. La soia estera continua a calare: -4 euro/t (prezzo medio 342,50 euro/t) a Milano e -3 euro/t (330,50 euro/t) a Bologna. La settimana di Chicago è stata […]

Secondo le rilevazioni dell’Ente Risi i trasferimenti di risone si collocano a 23.067 tonnellate contro le 66.556 t della scorsa campagna, in calo di 43.489 t. La Borsa Merci di Vercelli non quota ancora il prodotto 2018, per il quale è ormai in fase avanzata la raccolta. Sui mercati internazionali sono in aumento il Cambogia […]

Il Sinab (Sistema d’informazione nazionale sull’agricoltura biologica) ha recentemente pubblicato, in preparazione del Sana Bologna, un’anticipazione del proprio rapporto annuale sull’evoluzione dei principali indicatori del comparto biologico. I numeri evidenziano una forte crescita dell’agricoltura biologica dal 2010 a oggi (+71% delle superfici e +59% del numero di operatori), che ha portato il «bio» a rappresentare […]

Il 10 settembre scorso, a Piacenza, si è tenuta l’assemblea territoriale dei soci del Consorzio di tutela del Grana Padano, nel corso della quale è proseguito il contraddittorio tra Confagricoltura Piacenza e i vertici del Consorzio stesso sul prossimo Piano produttivo e più in generale sul governo del mercato della denominazione. “Apprezzo e ringrazio per […]

Araer (Associazione regionale allevatori dell’Emilia Romagna) e Centrale del latte di Cesena hanno raggiunto un importante accordo che permetterà alla cooperativa lattiero-casearia romagnola di utilizzare sui suoi prodotti il logo “Gli allevamenti del benessere”, registrato e di proprietà di Aia (Associazione italiana allevatori). La certificazione è rilasciata da Dqa (Dipartimento qualità agroalimentare), ente terzo certificatore […]

Malga Pusterle di Roana (Vicenza) e il Caseificio degli Altipiani del Vezzena di Lavarone (Trento) sono entrati nel Consorzio di tutela del formaggio Asiago, portando a 19 le aziende produttrici. Un ingresso che va a rafforzare e a valorizzare la produzione di Asiago dop Prodotto della Montagna sopra i 600 metri, il 44% del totale, […]