Informatore Agrario

Il Mipaaft patrocina la campagna di promozione e comunicazione realizzata dall’organizzazione interprofessionale ortofrutticola italiana – Ortofrutta Italia – a sostegno dei consumi di arance. L’iniziativa, che si svilupperà fino al mese di marzo 2019, è articolata su tutto il territorio nazionale in alcune migliaia di punti vendita di tutte le maggiori catene della distribuzione e nei […]

Le difficili condizioni meteorologiche 2017-18 hanno favorito lo sviluppo di diverse malattie fungine sui frumenti. Il monitoraggio fitopatologico effettuato dal CREA – Centro di ricerca ingegneria e trasformazioni agroalimentari in 11 località in tutta Italia ha evidenziato la presenza e la prevalenza del complesso della septoriosi, ma anche le ruggini si sono manifestate con infezioni […]

La sostenibilità in agricoltura è una potenziale risposta alle sfide che l’agroindustria italiana deve affrontare in tema di fabbisogni dei consumatori, esigenze del mondo agricolo e tutela ambientale. Ciò è particolarmente evidente soprattutto in un comparto di grande interesse come quello della filiera del grano, come evidenziato lo scorso 22 novembre al convegno “La filiera del […]

La sostanza secca negli insilati è il parametro analitico soggetto a maggiore variabilità. Una prolungata non corrispondenza tra la sostanza secca calcolata e quella consumata porta a importanti sprechi di potenziale produttivo aziendale. L’obiettivo del 36% di NDF in razione può essere disatteso fino al 5%. È difficile individuare a oggi una strumentazione che da […]

Il diserbo della bietola da zucchero effettuato con una variabilità di meccanismi d’azione al momento ha impedito la diffusione della flora di sostituzione o di popolazioni resistenti.  Nonostante ciò, le difficoltà di gestione delle malerbe macroterme sono progressivamente aumentate nel corso degli ultimi anni. Tra queste, Abutilon theophrasti, Ammi majus, Daucus carota e amarantacee, di cui […]

Rilevazioni dal 10 al 17 dicembre. In vista delle festività natalizie, il mercato nazionale resta stazionario, salvo qualche segnale di vitalità per i cereali ad uso zootecnico. Anche sui mercati esteri il trend è positivo, salvo che per i semi di soia, in ribasso a Chicago. L’euro resta debole rispetto al dollaro USA; il cambio […]

Rilevazioni dal 10 al 17 dicembre. I prezzi del frumento duro nazionale sono rimasti invariati su tutte le piazze e per tutte le categorie. A Milano il prezzo rilevato martedì scorso per il “fino” Nord è fermo a 231,50 euro/t. A Foggia il “fino” vale mediamente 230,50 euro/t. A Bologna il prezzo medio del “fino” […]

Rilevazioni dal 10 al 17 dicembre. Per il frumento tenero nazionale si rilevano ancora dei lievi aumenti, limitatamente alla piazza di Milano, dove il prezzo del “panificabile” è aumentato di 1 euro/t e quota ora 219,50 euro/t; stesso aumento anche il “biscottiero” (213,50 euro/t). A Bologna il listino è rimasto invariato; il “fino” vale ora […]

Rilevazioni dal 10 al 17 dicembre. I prezzi del mais nazionale sono in recupero. A Milano si rileva un aumento di 2 euro/t; il prodotto “con caratteristiche” quota ora 184,50 euro/t e quello convenzionale 182,50 euro/t. A Bologna i prezzi sono aumentati di 1 euro/t e quotano ora rispettivamente a 181 euro/t (con caratteristiche) e […]

Rilevazioni dal 10 al 17 dicembre. A Milano il prezzo dell’orzo è rimasto invariato: il “pesante” quota 223 euro/t e il “leggero” 186 euro/t. A Bologna è stato rilevato un aumento di 3 euro/t; il “pesante” quota 222,50 euro/t (“leggero” 207 euro/t). La richiesta è ancora molto forte, ma di prodotto nazionale ne è rimasto […]