Filiere produttive
Filiera pugliese unita a difesa del giusto prezzo dell’olio d’oliva
In Puglia, prima tra le regioni olivicole nazionali, quest’anno con due terzi della produzione totale, la filiera olivicola e olearia ha trovato un’intesa, promossa da Cia Puglia, per difendere il giusto prezzo dell’olio d’oliva. I prezzi di mercato non hanno riconosciuto in passato l’effettivo valore dei prodotti, limitando di conseguenza la redditività delle aziende. Un […]
Agricoltura rigenerativa da frontiera a realtà
Agricoltura 4.0, globalizzazione del mercato, influenza delle crisi geopolitiche e cambiamento climatico da qualche anno sembrano essere gli unici argomenti agricoli su cui vale la pena dibattere tra addetti ai lavori e decisori politici, spesso tralasciando un argomento che, in ordine di importanza, meriterebbe il primo posto: il suolo. Stiamo parlando del fattore principale della […]
In arrivo la possibilità di produrre vini dealcolati in Italia
Un decreto del Ministero dell’agricoltura, già presentato agli operatori economici della filiera ma non ancora approvato, intende autorizzare in Italia il trattamento di dealcolizzazione dei prodotti vitivinicoli, in risposta a una domanda crescente del mercato. Il provvedimento consente di ridurre parzialmente o quasi totalmente il tenore alcolico dei seguenti prodotti: vini, vini spumanti, vini spumanti […]
La trincia Jaguar di Claas compie 50 anni
Come il trattore e la mietitrebbia, la trincia è oggi una macchina fondamentale per molti agricoltori e contoterzisti e per l’intero settore agricolo. Claas, azienda leader in questo settore, può ora vantare mezzo secolo di trinciacaricatrici semoventi Jaguar, con oltre 45.000 unità prodotte. «Per 50 anni – ha affermato Dominik Grothe, senior vice president self-propelled […]
Lattiero-caseario in difficoltà, Assolatte incontra Lollobrigida
Una delegazione di Assolatte ha incontrato nei giorni scorsi il ministro dell’agricoltura, Francesco Lollobrigida e manifestato le preoccupazioni delle imprese di trasformazione, che si trovano ad affrontare difficoltà sempre più stringenti. L’eccezionale fiammata inflattiva – si legge in un comunicato dell’Associazione che rappresenta le industrie del settore – non accenna a rientrare e i costi […]
Ecoschema sul benessere animale: una corsa a ostacoli
L’applicazione dell’Ecoschema sul benessere animale introdotto con la riforma della Pac 2023-2027 si sta rivelando piuttosto complicata. Negli ultimi mesi, si sono infatti susseguiti diversi provvedimenti normativi da parte del Ministero e di Agea che hanno provocato una certa confusione tra gli allevatori interessati ad accedere a questo intervento, nonostante il 2023 sia stato considerato […]
Amazone: 140 anni e idee per il futuro
È stato un incontro dalla doppia valenza quello organizzato lo scorso settembre dalla società tedesca Amazone a Bramsche (Germania). Due infatti gli obiettivi: festeggiare il compleanno dell’azienda e presentare le novità e gli aggiornamenti di prodotto per la nuova stagione. L’evento ha segnato, infatti, i 140 anni di vita della società familiare, giunta alla quarta […]
Sul caro-bottiglie in Italia indagine dell’Antitrust
L’Autorità garante della concorrenza e del mercato (Agcm) ha avviato un’istruttoria nei confronti di nove produttori e distributori di vetro cavo in Italia per una presunta intesa restrittiva della concorrenza nella vendita delle bottiglie di vino. Secondo l’Authority, le società si sarebbero coordinate, almeno a partire dal 2022, nel comunicare ai propri clienti gli stessi […]
Come stato sanitario e razione delle bovine impattano sull’ambiente
Sostituire una bovina precocemente, che sia per mastite, zoppia o altra patologia, è un onere finanziario, poiché la fase improduttiva da vitella a manza è totalmente a carico dell’azienda e la carriera produttiva viene interrotta precocemente. Inoltre, bovine primipare hanno delle emissioni di gas a effetto serra per chilogrammo di latte prodotto superiori del 40% […]
L’innovazione rilancia la barbabietola italiana
Quali sono le soluzioni tecniche e genetiche più innovative da mettere in campo per vincere le sfide legate ai cambiamenti climatici? A questa domanda ha voluto rispondere l’incontro tecnico-scientifico che CoproB-Italia Zuccheri e Accademia nazionale di agricoltura (Ana) hanno organizzato il 30 ottobre scorso presso la sede del comprensorio di Minerbio (Bologna). Un evento che ha […]