Informatore Agrario

Nella settimana dal 18 al 24 febbraio, sulla piazza di Lodi il prezzo del latte nazionale crudo è sceso a 422,50 euro/t (-1,2% rispetto alla settimana precedente). Stabili, invece, le quotazioni del latte pastorizzato francese (357,50 euro/t) e di quello tedesco (370,00 euro/t). Sulla piazza di Verona, nella settimana dal 18 al 24 febbraio, il […]

Nella settimana dal 18 al 24 febbraio, alla borsa merci di Milano le quotazioni del Grana Padano sono salite del +0,3% per la frazione 16 mesi e oltre (8,45 euro/kg) e del +0,6% per quella 9 mesi (7,90 euro/kg). Resta stabile, invece, il prezzo del Parmigiano Reggiano frazione 24 mesi ancora scambiato a 13,35 euro/kg, […]

Sulla piazza di Milano, nella settimana dal 18 al 24 febbraio, la quotazione del Gorgonzola maturo dolce è rimasta invariata a 5,65 euro/kg, così come il prezzo dell’Asiago pressato a latte intero ancora fermo a 5,20 euro/kg. Stabile a 6,90 euro/kg il prezzo del Gorgonzola piccante maturo scambiato a Novara, mentre nessuna quotazione è risultata […]

Nella settimana dall’11 al 17 febbraio, in Germania il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten ha raggiunto i 5,78 euro/kg (-7,6% rispetto alla settimana precedente), mentre il Gouda/Edamer di Hannover è rimasto ancora stabile a 3,03 euro/kg. In aumento, in termini congiunturali, il Cheddar statunitense (+2,4%), ora scambiato a 3,46 euro/kg e quello […]

Nella settimana dall’11 al 17 febbraio, in Germania il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere, ad uso zootecnico) è rimasto stabile a 168,50 euro/100 kg; mentre risulta in aumento il prezzo del latte scremato in polvere in Oceania (229,99 euro/100 kg, +5,1%). Per il latte intero in polvere, in Germania la quotazione è salita a […]

Sulla piazza di Milano, nella settimana dal 18 al 24 febbraio, le quotazioni del burro pastorizzato e della crema di latte sono diminuite del -2,0% rispetto alla settimana precedente, con valori rispettivamente pari a 2,40 euro/kg e 1,96 euro/kg. In termini tendenziali i due prodotti continuano ad avere un andamento negativo: -13,7% per il burro […]

Nei territori maidicoli italiani non si segnalano particolari problematiche di popolazioni infestanti resistenti del mais, sia per la competitività e la taglia di questa coltura, sia per l’ampia disponibilità di erbicidi caratterizzati da differenziati meccanismi d’azione in pre-emergenza, oltre che in post-emergenza. A livello locale si possono trovare però popolazioni ALS-resistenti di amarantacee (aree in rotazione […]

Dal dopoguerra ad oggi, con i progressi della meccanizzazione agraria, del miglioramento genetico e delle tecniche agronomiche in generale, la ricerca di soluzioni da applicare direttamente al seme ha accresciuto ulteriormente la loro importanza e diffusione. Dall’applicazione nata per caso di trattare i semi di frumento con acqua salata per limitare i fenomeni di marciume, […]

I produttori vitivinicoli interessati quest’anno a ottenere l’assegnazione delle autorizzazioni ai nuovi impianti vitati hanno tempo fino al prossimo 31 marzo per presentare la domanda in modalità telematica in ambito Sian. Per essere ammessi è necessario avere un fascicolo aziendale aggiornato e validato da cui risulti in conduzione una superficie agricola, al netto dei vigneti […]

Non c’è convergenza tra le intenzioni di semina dei risicoltori italiani e gli orientamenti degli utilizzatori industriali. La richiesta di un considerevole aumento degli investimenti nel 2019 avanzata dai rappresentanti dell’industria nazionale ha spiazzato la parte agricola che ha manifestato perplessità non solo per l’entità dell’aumento auspicato (25.000 ettari in più rispetto alla scorsa campagna), […]