Filiere produttive
Prezzi grano tenero al 18 febbraio 2019
Anche per il frumento tenero nazionale per la terza settimana di seguito non si segnalano variazioni. A Milano, il frumento “panificabile” è fermo a 227,50 euro/t. Anche a Bologna tutto invariato: il “fino” vale sempre 229 euro/t partenza Emilia. In ribasso a Milano invece il frumento “per altri usi” (-3 euro/t), che vale ora 211 […]
Prezzi mais al 18 febbraio 2019
Il mais nazionale ha iniziato a ribassare, seppur in misura lieve. A Milano (-1 euro/t) il prodotto “con caratteristiche” quota 187,50 euro/t e quello convenzionale 185,50 euro/t. Ribasso identico anche a Bologna, dove la quotazione è di 184 euro/t per il prodotto “con caratteristiche” e 181 euro/t per la merce convenzionale. I mercati a termine […]
Prezzi orzo al 18 febbraio 2019
I prezzi dell’orzo nazionale hanno iniziato la loro fase discendente. A Milano il “pesante” è sceso di 2 euro/t, e vale ora 225 euro/t. Orzo in ribasso anche a Bologna: il prezzo medio del “pesante” è calato di 4 euro/t e vale ora 227,50 euro/t (“leggero” 222,50 euro/t). In calo gli orzi esteri (- 4 […]
Prezzi soia e semi oleosi al 18 febbraio 2019
Per quanto riguarda i semi di soia nazionali, i listini nazionali rilevano quotazioni in ribasso a Milano (-3 euro/t, prezzo medio 342,50 euro/t) e a Bologna (-1 euro/t, prezzo medio 340,50 euro/t). A Chicago i semi di soia sono ancora in lieve ribasso. La chiusura di venerdì del future con scadenza marzo (calo settimanale: 7 […]
Prezzi riso al 18 febbraio 2019
Le rilevazioni dell’Ente Risi indicano, rispetto a un anno fa, trasferimenti di risone in calo di 19.651 tonnellate (-2%): attualmente restano da collocare 695.781 t. Mercato tonico alla Borsa Merci di Vercelli, con prezzi in aumento per le varietà Balilla, Centauro e similari (+15 euro, a 400-415 euro/t), Sole CL (+10 euro, a 382-410 euro/t), […]
Kiem, energia per le sementi
Green Has Italia, società specializzata nella ricerca e nella produzione di formulati per la nutrizione delle piante, nell’ambito del proprio progetto «Nuovi biostimolanti» ha completato lo sviluppo di Kiem, un prodotto specifico per garantire la massima energia alle sementi. Kiem è composto da matrici esclusivamente vegetali selezionate partendo dallo studio della fisiologia del seme. Green […]
Nel mais 2018 le fumonisine sono ancora le più diffuse
Il mais, coltura chiave del sistema agroalimentare italiano, da circa dieci anni evidenzia un sensibile calo produttivo e di superfici. Le problematiche di qualità igienico-sanitaria della granella, determinate dallo sviluppo di funghi che producono tossine, sono tra i fattori che hanno determinato questo trend negativo. Rete qualità mais Dal 1999 il Crea – Centro di ricerca […]
Innovazione varietale per il pero
La pera è il quarto frutto più consumato in Italia con quasi 400.000 t commercializzate nel 2017, in aumento del 13% rispetto alla media degli ultimi 10 anni. Quasi il 70% dell’intera produzione Italiana è concentrata in Emilia-Romagna, con una produzione di oltre 500.000 t, in particolare nelle province di Modena, Bologna e Ferrara. La forte interazione tra varietà, ambiente e territorio ha permesso di […]
Sardegna, tre ragioni per la crisi dei pastori
La prima settimana di febbraio gli allevatori sardi hanno incassato 60 centesimi di euro/kg di latte crudo alla stalla (Iva compresa), a fronte di costi variabili di produzione (alimenti per gli animali ed altri mezzi tecnici) per 70 centesimi (Iva esclusa). È evidente che così gli allevatori non possono proseguire l’attività. Ci sono sostanzialmente tre […]
Infestanti del riso, prevenzione e gestione delle resistenze
La flora infestante delle risaie non ha subito particolari variazioni in questi ultimi anni, se non per le problematiche derivanti dalla pressione di selezione esercitata dagli erbicidi e per la crescente evoluzione di popolazioni resistenti. Queste sono costituite principalmente da Echinochloa spp. (spesso di difficile classificazione a causa dell’elevata capacità evolutiva e delle ibridazioni) nei […]