Informatore Agrario

Il consolidato successo per le uve e per i vini biologici, attestato anche dal crescente spazio che essi si ricavano sugli scaffali della grande distribuzione, richiede un approccio sempre più tecnico e scientifico sia per la progettazione di un nuovo impianto, sia per la gestione del vigneto in produzione. Il tutto, come sempre, condito da […]

Anche nel 2018 la peronospora della vite ha mostrato un’elevata aggressività creando, in diverse aree, non poche difficoltà a livello di difesa. Ciò ha riportato in primo piano la gestione di tale malattia che, peraltro, negli ultimi decenni è stata interessata da importanti innovazioni sia riguardo alla disponibilità di mezzi chimici sia alle conoscenze su […]

La Centrale del Latte d’Italia ha chiuso il 2018 con una crescita dei ricavi e un recupero delle marginalità, grazie anche allo sviluppo delle esportazioni, rafforzato attraverso il canale del commercio online e mobile. I ricavi netti del Gruppo ammontano a 180,3 milioni di euro, in aumento del 1,2%. Il risultato operativo lordo cresce del […]

«Il negoziato sta procedendo bene e una soluzione potrebbe arrivare nelle prossime settimane». Il commissario Ue all’agricoltura, Phil Hogan, ha risposto così all’Ansa in merito alla trattativa per mettere fine alla controversia sulla carne agli ormoni, che ha visto contrapposte Usa e Ue dal 1989 al 2009. La soluzione fu trovata garantendo, da parte di […]

La prima partita di arance rosse siciliane è arrivata questa settimana sul mercato cinese, dopo che la frutta importata ha superato l’ispezione doganale a Shanghai, secondo quanto reso noto dall’ufficio doganale locale. Si tratta di circa 37 tonnellate di frutta spedite dal porto di Catania un mese fa e sono arrivate al porto Yangshan di […]

Con la revoca di glufosinate ammonio e il mancato rinnovo dell’approvazione di diquat, è necessario reimpostare le strategie a duplice azione spollonante ed erbicida. In alternativa si dispone di carfentrazone-etile e piraflufen-etile da applicare da soli o in varie miscele allo scopo di ampliare lo spettro d’azione erbicida, tra cui graminacee e specie a foglia […]

Nei giorni scorsi è stato presentato il volume «Il mercato del latte – Rapporto 2018» curato dall’Osservatorio sul mercato dei prodotti zootecnici di Cremona, giunto alla 24^ edizione. Come sempre, il Rapporto è ricco di dati e analisi sull’andamento del comparto. Oggi – si legge – nel nostro Paese si contano meno di 30.000 allevamenti di […]

Una maggiore efficienza economica delle aziende attraverso l’applicazione di nuovi indici legati al miglioramento della razza. È questo l’obiettivo prioritario per i prossimi anni di Anafij, l’Associazione nazionale allevatori di razza Frisona e Jersey. «Anafij – dice il presidente, Fortunato Trezzi – ha approntato il Progetto LattECO, finanziato dal Psrn, che tra le altre iniziative […]

Nella settimana dal 18 al 24 marzo, sulla piazza di Lodi il prezzo del latte nazionale crudo è sceso a 410,00 euro/t, in calo del -0,6% rispetto alla settimana precedente. Nuovamente in diminuzione anche le quotazioni del latte pastorizzato francese e di quello tedesco (-1,4% per entrambi), rispettivamente quotati a 342,50 e 352,50 euro/t. Sulla […]

Nella settimana dal 18 al 24 marzo, alla borsa merci di Milano le quotazioni del Grana Padano restano stabili a 8,45 euro/kg per la frazione 16 mesi e oltre ed a 7,95 euro/kg per quella 9 mesi; invariato anche il «Grana Padano riserva 20 mesi e oltre» (8,90 euro/kg). Stabile anche il Parmigiano Reggiano, sia […]