Informatore Agrario

Intervista a Renzo Piraccini L’export ortofrutticolo made in Italy nel 2018 arranca e registra un calo di oltre 300 milioni di euro nel fatturato e di circa 450.000 tonnellate in quantità, attestandosi rispettivamente a 4,6 miliardi di euro e a 3,55 milioni di tonnellate. Il comparto della frutta fresca, da solo, ha perso il 16,2% […]

Il pollame allevato a terra da sempre razzola e scava il terreno con le zampe per cibarsi di vermi, erbette e sassolini. È un processo che fa parte della dieta naturale degli avicoli che hanno un sistema digestivo fisiologicamente adatto anche all’assunzione di insetti. L’ipotesi di approvvigionare gli allevamenti di animali da reddito con Pat […]

Bemisia tabaci (Gennadius) e Trialeurodes vaporariorum (Westwood), unici aleurodidi viventi sulle solanacee in Europa, attaccano numerose specie coltivate, soprattutto in serra. Sul pomodoro, adulti e forme giovanili infestano principalmente la pagina inferiore delle foglie, nutrendosi dei succhi cellulari attraverso piccolissime punture praticate nel mesofillo, che provocano ingiallimenti, deperimenti ed eventualmente crescita ridotta del vegetale. L’emissione […]

I prezzi dei cereali e semi oleosi nazionali sono rimasti praticamente invariati, ad eccezione di lievi ribassi per il frumento tenero, il mais e i semi di soia rilevati a Bologna. Il frumento duro continua ad aumentare al Sud, con il prezzo medio di Foggia che ha superato 250 euro/t. Sui mercati esteri non ci […]

I prezzi del frumento duro nazionale sono rimasti invariati al Centro-Nord. A Milano il “fino” Nord quota ancora 234,50 euro/t arrivo molino Lombardia. A Bologna il prezzo medio attuale del “fino” Centro è fermo a 237,50 euro/t (“fino” Nord 227 euro/t). Più dinamica la situazione al Sud: a Foggia il “fino” (così come le altre […]

Il frumento tenero nazionale è rimasto invariato a Milano, dove il frumento “panificabile” è fermo a 215 euro/t, così come le altre categorie (“forza” 233 euro/t). A Bologna il “fino” ha perso 1 euro/t, e vale 214 euro/t partenza Emilia; i frumenti “di forza” e “panificabili superiori” quotano prezzi medi rispettivamente di 222 euro/t e […]

A Milano i prezzi del mais nazionale sono rimasti invariati. Il mais ad uso zootecnico (“convenzionale”) quota 181,50 euro/t, il prodotto “con caratteristiche” è fermo a 184,50 euro/t. A Bologna è stato invece rilevato un calo generalizzato di 1 euro/t: la quotazione è di 180 euro/t per il prodotto “con caratteristiche” e 177 euro/t per […]

I prezzi dell’orzo nazionale sono rimasti invariati. A Milano il “pesante” vale mediamente 213,50 euro/t. Stessa situazione anche a Bologna: il prezzo medio del “pesante” è fermo a 213,50 euro/t (“leggero” 208,50 euro/t). In Francia l’orzo foraggiero (ultima quotazione per merce resa a Rouen) continua la sua discesa e ha chiuso la settimana a 159 […]

Per quanto riguarda i semi di soia nazionali, il listino di Milano è rimasto invariato ad un prezzo medio di 336,50 euro/t. A Bologna è stato rilevato un calo di 1 euro/t e il prezzo medio è ora 333,50 euro/t. A Chicago i semi di soia sono nuovamente in calo. La chiusura di venerdì del […]

Dall’inizio della campagna, secondo le rilevazioni dell’Ente Risi, i trasferimenti di risone hanno riguardato 1.086.016 t di risone, in calo di 39.781 t rispetto alla campagna precedente (-3,5%). Alla Borsa Merci di Vercelli non si registrano variazioni delle quotazioni. Sui mercati internazionali si registrano quotazioni in aumento per il Vietnam 5% (+5 dollari, a 360 […]