Informatore Agrario

La Campania per almeno venti anni, dal 1970 al 1990, ha ospitato sul suo territorio la produzione del pomodoro da industria e il polo della trasformazione industriale dando luogo, nei fatti, a un vero e proprio distretto agroalimentare di qualità. La sostituzione della varietà di pomodoro San Marzano con altre più competitive, l’impoverimento dei terreni […]

Aggiornamento ore 12: Parmigiano Reggiano: Lactalis acquisisce Nuova Castelli La possibile acquisizione da parte del Gruppo Lactalis di Nuova Castelli, società di Reggio Emilia leader nella distribuzione dei formaggi dop italiani e principale esportatore di Parmigiano Reggiano, ha suscitato nei giorni scorsi tanti commenti e qualche polemica. Il Gruppo Castelli, controllato dal 2014 dal fondo […]

Assieme al suolo l’acqua è il primo fattore di produzione in agricoltura, che si parli di irrigazione per aspersione o a goccia, infiltrazione laterale o semplicemente pioggia, infatti, le colture italiane da nord a sud hanno bisogno di questa risorsa, che come tale va impiegata nel modo più razionale ed efficace possibile. Questo obiettivo, comune […]

Scaphoideus titanus Ball è il principale vettore del fitoplasma associato alla flavescenza dorata della vite. Per prevenire la diffusione del giallume in Italia, nel 2000 è stato pubblicato un decreto ministeriale (dm 32442 del 31 maggio 2000) che rende obbligatoria la lotta al cicadellide laddove venga rilevato nelle regioni dove il giallume è presente. Tuttavia, […]

Sulla Gazzetta Ufficiale n. 120 del 24 maggio è stato pubblicato il decreto 4 aprile 2019 del Ministero delle politiche agricole con le modalità attuative della misura «Promozione» dell’ocm vino. Può così finalmente partire l’iter per la pubblicazione dei bandi che permetteranno al settore vitivinicolo italiano di accedere ai 100 milioni di euro destinati all’Italia […]

La giornata conclusiva del SISemina 2019, tenutosi lo scorso 23 maggio presso la storica sede della SIS a San Lazzaro di Savena (Bologna), è stata l’occasione non solo per fare il punto sulle nuove varietà di frumento, ma anche sulle strategie future dell’azienda, che da fine 2017 fa parte del gruppo agroalimentare Bonifiche Ferraresi (BF […]

Sono circa 25.000 i robot di mungitura installati in tutto il mondo, più di 800 in Italia. Determinante è capire quali sono gli aspetti decisivi per godere a fondo dei punti di forza di una tecnologia sempre più valida come il robot. Abbiamo voluto riepilogare in 10 punti sintetici i fattori chiave che permettono di […]

“Dobbiamo incrementare le opportunità di narrazione delle nostre produzioni che non potranno essere vendute in un tutto indistinto in cui il valore si perde e si deprime”. Lo ha dichiarato il presidente del Consorzio di Tutela del Prosecco Doc, Stefano Zanette, nell’illustrare ai soci il bilancio 2018 chiuso, ha rilevato, “con una crescita a valore più […]

I prezzi dei cereali e dei semi oleosi nazionali sono rimasti invariati, ad eccezione del frumento duro, rilevato in lieve calo a Foggia, e dei semi di soia, in aumento a Milano. Sui mercati esteri le commodities continuano a recuperare posizioni; in particolare il frumento tenero è oggetto di forte interesse per i compratori. L’euro […]

I prezzi del frumento duro nazionale sono rimasti invariati al Centro-Nord, mentre al Sud è stato rilevato per la seconda settimana di seguito un ribasso. A Milano il “fino” Nord quota 234,50 euro/t arrivo molino Lombardia (invariato). A Foggia il “fino” è calato di 2 euro/t e quota ora 245,50 euro/t. A Bologna il “fino” […]