Filiere produttive
Latte spot
Nella settimana dal 10 al 16 giugno, alla Borsa merci di Lodi il prezzo del latte nazionale crudo ha confermato il suo trend al rialzo (+3,8% rispetto alla settimana precedente) ed è stato scambiato a 410,00 euro/t. In crescita anche le quotazioni del latte pastorizzato, sia quello francese (+4,4%) sia quello tedesco (+4,3%), che hanno […]
Grana
Nella settimana dal 10 al 16 giugno alla Borsa merci di Milano il prezzo del Grana Padano è salito a 8,60 euro/kg per la tipologia 16 mesi e oltre, in aumento dello 0,6% rispetto alla settimana precedente, mentre per quella 9 mesi e oltre la quotazione è rimasta stabile a 7,95 euro/kg. Invariate le quotazioni […]
Gorgonzola e Asiago
Nella settimana dal 10 al 16 giugno alla Borsa merci di Milano il gorgonzola fresco è rimasto stabile a 5,65 euro/kg, così come nessuna variazione è stata rilevata per l’Asiago pressato a latte intero (5,20 euro/kg). Invariata, a Novara, la quotazione del Gorgonzola piccante maturo (7,00 euro/kg), mentre ancora nessuna rilevazione è stata effettuata a […]
Formaggi internazionali
Nella settimana dal 3 al 9 giugno in Germania il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è rimasto stabile a 5,68 euro/kg, così come nessuna variazione è stata osservata per il prezzo del Gouda/Edamer di Hannover, ancora fermo a 3,03 euro/kg; in flessione l’Edam polacco (-1,0%), fissato a 2,89 euro/kg. Trend al ribasso […]
Polveri di latte e siero
Nella settimana dal 3 al 9 giugno in Germania il prezzo del latte scremato in polvere è rimasto ancora stabile per il prodotto a uso zootecnico (190,50 euro/100 kg). In calo il prezzo in Oceania (-6,1% rispetto alla precedente rilevazione) che è stato fissato a 215,42 euro/100 kg. Per il latte intero in polvere, in […]
Crema di latte e burro
Dal 10 al 16 giugno alla Borsa merci di Milano il prezzo del burro pastorizzato è sceso a 2,10 euro/kg, registrando un calo del 2,3% rispetto alla settimana precedente. Un andamento negativo è stato osservato anche per la crema di latte (-2,2%), ora scambiata a 1,74 euro/kg. Nettamente negative le variazioni tendenziali per entrambi i […]
Prorogate le domande per ristrutturare i vigneti
È stato posticipato al prossimo 1° luglio il termine per la presentazione delle domande di finanziamento per la ristrutturazione e riconversione dei vigneti. La nuova scadenza si applica alla sola campagna di commercializzazione in corso. A partire dalla prossima (2020-2021) si tornerà alla scadenza normale, cioè il 31 maggio di ciascun anno. La misura della […]
Nuovo allarme per il riso italiano
Si apre un nuovo dossier per la risicoltura europea. Se un problema, quello delle importazioni di risi lavorati a dazio zero dai Paesi meno avanzati, è stato temporaneamente risolto per la varietà Indica, grazie alla clausola di salvaguardia che ha reintrodotto le tariffe doganali dell’Ue, per il riso Japonica, di gran lunga più rilevante nel […]
La rivoluzione dei fertilizzanti BluAgri
L’azienda di fertilizzanti BluAgri negli ultimi sei anni ha sviluppato un’innovativa gamma di prodotti, ammessi in agricoltura biologica, che rinforzano i meccanismi vitali delle piante. Le nuove tecnologie della linea hanno permesso una vera e propria «rivoluzione verde», attivando i processi biochimici che inducono i vegetali ad accrescere le proprie attività vegeto-produttive, al fine di […]
Trump minaccia i vini francesi, e non solo
Da quando Donald Trump è diventato presidente degli Stati Uniti non passa settimana senza che minacci sanzioni commerciali o di altro tipo contro Paesi «nemici», tipo Iran, o amici (ad esempio Unione Europea, Messico, Canada), per non parlare della Cina, che non si sa se era amica o nemica. Dal punto di vista europeo la […]