Informatore Agrario

Anicav, in rappresentanza dell’industria di trasformazione, e le organizzazioni dei produttori del Bacino Centro Sud il 18 giugno scorso hanno definito l’accordo quadro per la gestione della prossima campagna di trasformazione del pomodoro. L’accordo prevede la conferma dell’impianto contrattuale del 2018 per la parte normativa, con un prezzo di riferimento medio di 95 euro/tonnellata per […]

Nel 2018 la produzione di mangimi in Italia è aumentata dell’1,7%. Tengono gli alimenti per volatili, mentre crescono di oltre 100.000 tonnellate i mangimi per l’alimentazione dei suini. Ancor più marcato, fino al 4,6%, il progresso produttivo del settore bovino. Da segnalare inoltre la continua espansione dell’alimentazione per pesci e ovini, entrambe le categorie sopra […]

I progetti e le domande di contributo relativi alla campagna 2019-2020 per la promozione del vino nei Paesi terzi vanno presentati al Mipaaft entro il prossimo 15 luglio per quanto riguarda la quota dei fondi a carico del bilancio nazionale, mentre per i progetti da finanziare con le risorse delle Regioni la domanda deve essere […]

Anche quest’anno l’export ortofrutticolo italiano perde colpi. Secondo i dati riferiti al primo trimestre forniti nei giorni scorsi da Fruitimprese, l’Associazione degli esportatori e importatori di prodotti ortofrutticoli, il fatturato mette un’altra ipoteca sul settore che oltreconfine ha perso, su base annua, il 3,3%, con l’export sceso a 1,2 miliardi di euro. Al contrario i […]

Alla prossima edizione di Enovitis in campo, che si terrà il 20-21 giugno alla Tenuta Trerose a Valiano di Montepulciano (Siena), Antonio Carraro, storica azienda di Campodarsego (Padova), porterà le sue migliori macchine per le prove in vigneto. Ecco, in breve, i modelli che saranno presenti. TGF 10900 R È il trattore sterzante a ruote […]

Esistono due tipologie principali di vino spumante, quello prodotto secondo il metodo Charmat o Martinotti e quello secondo il metodo Champenoise, comunemente definito come «metodo classico», caratterizzato da una seconda rifermentazione che avviene direttamente in bottiglia. L’affinamento sui lieviti in bottiglia è un’operazione importante che contraddistingue lo spumante metodo classico, donandogli un bouquet più complesso […]

Un investimento da 9 milioni di euro. A tanto ammonta quello sostenuto da Caviro, il più grande Gruppo cooperativo vitivinicolo italiano che copre il 10% della produzione nazionale pari a circa 5 milioni di ettolitri di vino prodotti ogni anno, per la realizzazione di Caviro Extra, l’innovativo impianto per la produzione di biometano avanzato inaugurato […]

A livello nazionale le superfici agrumetate si attestano intorno ai 145.000 ha (dati Istat 2018, tabella 1), con una diminuzione nell’ultimo decennio di circa il 15%. Tra gli agrumi, l’arancio è la specie più coltivata con circa 83.000 ha, seguito dal clementine con circa 26.000 ha. Le produzioni di arancio incidono per il 57%, seguite […]

Con l’avvicinarsi del nuovo raccolto dell’orzo e dei frumenti, i listini nazionali hanno sospeso la loro quotazione. Sui mercati esteri i prezzi hanno ripreso a salire dopo i ribassi della settimana precedente; i rialzi più vistosi riguardano il mais e i semi di soia quotati a Chicago. L’euro ha perso un cent rispetto al dollaro […]

I prezzi del frumento duro nazionale sono rimasti invariati al Centro-Nord, mentre a Foggia è stata sospeso il rilevamento in quanto le operazioni di raccolta sono in pieno svolgimento. A Milano il “fino” Nord quota ancora 234,50 euro/t arrivo molino Lombardia (invariato). A Bologna il “fino” Centro è fermo a 236,50 euro/t (“fino” Nord” 226 […]