Informatore Agrario

La cooperazione si conferma una componente di longevità e resilienza nel tessuto produttivo lattiero-caseario italiano. Secondo uno studio di Nomisma per Alleanza delle cooperative italiane (Aci), le cooperative lattiero-casearie mostrano capacità di adattamento al contesto di mercato ed economico, pur mantenendo intatta la mission mutualistica, contribuendo così al presidio socioeconomico dei territori. Il primo dato […]

La riduzione di molecole erbicide nel diserbo tradizionale della bietola, accanto alle problematiche climatiche che rendono talvolta più difficile la gestione delle malerbe, tra cui le più diffuse specie di sostituzione e le popolazioni resistenti, richiedono la messa a punto delle migliori strategie integrate, in un’ottica di rotazione con le altre coltivazioni. Le revoche di […]

Valore economico complessivo di 150 miliardi di euro e oltre 840.000 aziende coinvolte: sono numeri di grande rilevanza economica quelli emersi dal secondo report economico sulla FeedEconomy promosso da Assalzoo (Associazione Nazionale tra i Produttori di Alimenti Zootecnici), in collaborazione con l’ente di ricerca indipendente Nomisma, presentato lo scorso 12 dicembre presso la Sala Cavour […]

Il foraggiamento verde in stalla è ancora largamente praticato in aziende da latte e da carne estensive o che hanno scelto di seguire i disciplinari dell’allevamento biologico o biodinamico. Anche alcune filiere certificate per la produzione di formaggi di pregio prevedono la somministrazione di erba verde agli animali (attraverso il pascolo o come foraggiamento verde). […]

Prezzi grano duro al 16 dicembre 2024. I prezzi del frumento duro nazionale sono rimasti invariati, così come in Francia Il frumento duro nazionale è rimasto invariato. A Milano il “fino” Nord vale ancora 325 euro/t e il “fino” Centro quota 330 euro/t. A Foggia il “fino” quota ora 319,50 euro/t, il “buono mercantile” 307,50 […]

Prezzi grano tenero al 16 dicembre 2024. I prezzi del frumento tenero nazionale sono in aumento per le categorie di base. Sul Matif le quotazioni sono in rialzo, così come sul mercato fisico francese. I prezzi del frumento tenero nazionale sono ancora in aumento, seppur lieve, per le categorie panificabili e inferiori. A Milano il […]

Prezzi mais al 16 dicembre 2024. Il mais nazionale è in leggero aumento, così come sui mercati a termine. Prezzi in leggero aumento per il mais nazionale, per lo meno a Bologna. A Milano il “convenzionale” è fermo a 223 euro/t, la merce con caratteristiche a 241 euro/t. A Bologna è stato rilevato un aumento […]

Prezzi orzo al 16 dicembre 2024. L’orzo nazionale è ancora in aumento. Ancora rialzi delle quotazioni in Francia. Le quotazioni dell’orzo nazionale sono ancora in rialzo. A Milano l’aumento rilevato è di 5 euro/t: l’orzo “pesante” quota ora 242,50 euro/t, la merce “leggera” 196,50 euro/t. A Bologna tutte le categorie aumentano di 2 euro/t: il […]

Prezzi soia al 16 dicembre 2024. I semi di soia nazionali sono in ribasso. A Chicago i semi di soia sono in lieve ribasso, mentre aumentano ancora i semi di colza a Parigi. I semi di soia nazionali continuano a calare. A Milano (-3 euro/t) il prezzo medio dei semi di soia nazionali è ora […]

Prezzi riso al 16 dicembre 2024. Questa settimana i trasferimenti di risone hanno interessato 14.432 tonnellate di “lunghi A”, 12.754 tonnellate di “tondi”, 10.292 tonnellate di “lunghi B” e 1.327 tonnellate di “medi”, per un totale di 38.805 tonnellate. Da inizio campagna i trasferimenti hanno riguardato un volume complessivo di 449.327 tonnellate, un quantitativo leggermente […]