Informatore Agrario

Un’analisi su 90 allevamenti evidenzia che gli indici di efficienza alimentare e, soprattutto, di efficienza di conversione dell’energia netta della razione in latte, rappresentano buoni indicatori dell’efficienza tecnico-nutrizionale della mandria. Gli indicatori di tipo economico-manageriale, invece, sintetizzano la capacità aziendale di produrre in specifiche condizioni di mercato. Il miglior 25% degli allevamenti analizzati ripaga i […]

Si chiama Regolamento intercomunale sull’uso sostenibile dei prodotti fitosanitari per i comuni del comprensorio produttivo del Soave, ed è un dettagliato documento che definisce l’applicazione di regole comuni e condivise sui trattamenti fitosanitari in vigneto. Coordinato dal Consorzio Tutela del Soave con il gruppo tecnico delle cantine sociali, il tavolo di lavoro ha coinvolto oltre […]

A conclusione del tavolo di confronto con gli allevatori, Italatte, azienda che fa capo al gruppo Lactalis, la più importante industria casearia a livello nazionale, ha deciso di diminuire il prezzo riconosciuto alla stalla, venendo meno a quanto stabilito nei contratti in essere. Ne dà notizia Coldiretti Lombardia, che definisce inaccettabile il comportamento dell’azienda. «La […]

Torna a salire la tensione politica tra l’Amministrazione americana e il Governo cinese per le minacce di Pechino all’autonomia di Hong Kong. A farne le spese sembrano per il momento essere i farmers americani, dal momento che la Cina ha ordinato ai trader statali di fermare gli acquisti di beni agricoli USA, tra cui la […]

Grazie a un accordo di filiera recentemente sottoscritto tra Coldiretti e Princes Industrie Alimentari, ai pomodori coltivati in Puglia, Basilicata e Molise, dove si realizza circa la metà della produzione nazionale, quest’anno verrà corrisposta una remunerazione di 121 euro a tonnellata per il prodotto tondo e 125 euro a tonnellata per quello lungo, con un […]

Il 1° marzo 2020, il professor Martino Cassandro è stato nominato direttore tecnico della Federazione delle Associazioni Nazionali di Razza e di Specie (FedANA). La federazione è nata dopo la pubblicazione del decreto legislativo n. 52 dell’11 maggio 2018 (dalla legge 30 del 1991 sulle regole della selezione genetica italiana). A FedANA possono aderire su […]

La coltivazione di actinidia in Italia ha interessato nel 2019 una superficie di 26.500 ettari, di cui 24.800 in produzione. Su base quinquennale gli investimenti complessivi sono aumentati del 3,5% circa, ma nel 2019 sono diminuiti di circa un punto percentuale, rispetto al 2018. La dinamica permane comunque positiva, soprattutto al confronto con le altre […]

La produzione di frutta in guscio ha visto negli ultimi anni una costante crescita, trainata dalla crescente domanda dei prodotti destinati al consumo diretto e alla trasformazione. Secondo stime dell’Inc (International nut & dried fruit council), il consumo mondiale di nocciole è passato dal 2014 al 2018 da 380.000 a 520.000 t. L’Italia è al […]

Le Regioni Lombardia ed Emilia-Romagna hanno chiesto che sia convocato il Tavolo nazionale dedicato alla suinicoltura con l’obiettivo di sottoscrivere un patto di filiera. «Il settore suinicolo è in grande difficoltà – ha sottolineato l’assessore regionale all’agricoltura lombardo Fabio Rolfi – e non può trovarsi in una situazione di grande litigiosità, frammentarietà e senza una […]

L’Asolo Prosecco cresce e vara la sua nuova strategia, totalmente indirizzata a mettere in luce, sia nei vini che nella comunicazione, il fortissimo legame fra la tradizione locale del Prosecco e le colline del territorio di Asolo e dei paesi vicini. Dopo aver superato i 17 milioni di bottiglie nel 2019 e aver messo a […]