Informatore Agrario

L’emergenza Covid-19 ha lasciato un segno profondo per il comparto agroalimentare nazionale: se da un lato ha ricordato ai consumatori finali quanto i beni di prima necessità come quelli alimentari, e quindi agricoli, siano fondamentali per la società, dall’altro ha creato una voragine in termini economici per il canale Horeca e modificato equilibri già instabili […]

L’incubo Covid-19 ha messo in evidenza alcune criticità del sistema agroalimentare globalizzato: da una parte i mercati sono andati in stress, con evidenti ripercussioni sulle quotazioni mentre, dall’altra, si è evidenziato il rischio per i Paesi importatori netti di rimanere senza prodotto. Indipendentemente dall’emergenza Covid-19, in questa fase è importante capire le prospettive del mercato […]

Prezzi seminativi al 29 giugno 2020. La situazione del mercato nazionale durante la fase raccolta dei frumenti e dell’orzo non è ancora ben definita visto che i listini sono momentaneamente sospesi. I primi prezzi rilevati per l’orzo sono molto bassi, mentre il frumento duro quotato a Foggia continua ad aumentare. In rialzo a Milano i […]

Prezzi grano duro al 29 giugno 2020. Al Centro-Nord siamo ormai nel pieno delle operazioni di raccolta e pertanto le quotazioni delle Borse merci di Milano e Bologna rimangono sospese. Al Sud la raccolta si è praticamente conclusa e i magri risultati produttivi soprattutto nella Capitanata continuano a spingere all’insù i prezzi. A Foggia il […]

Prezzi grano tenero al 29 giugno 2020. Il rilevamento dei prezzi del frumento nazionale raccolta 2020 è stato sospeso in tutto il Centro-Nord. L’unico segnale che abbiamo per una previsione dei prossimi prezzi è il ribasso (-2 euro/t) generalizzato dei frumenti d’importazione. La conferma che la nuova campagna 2020-2021 partirà con prezzi bassi viene dai […]

Prezzi mais al 29 giugno 2020. Le quotazioni del mais nazionale sono ancora in lieve rialzo. A Milano il listino ha segnato +1 euro/t; la merce “con caratteristiche” vale ora 186,50 euro/t; il prodotto convenzionale 181,50 euro/t. Stesso andamento a Bologna (+1 euro/t): Le quotazioni attuali sono 184 euro/t per il convenzionale e 188 euro/t […]

Prezzi orzo al 29 giugno 2020. I listini nazionali hanno ripreso a rilevare i prezzi dell’orzo nazionale, visto che il raccolto è a buon punto anche al Centro-Nord. I prezzi per la merce del nuovo raccolto sono decisamente bassi. A Milano il “pesante” ha esordito a 160 euro/t, il “leggero” a 153 euro/t. A Bologna […]

Prezzi soia al 29 giugno 2020. Ancora aumenti a Milano per i semi di soia nazionali (+7 euro/t); la quotazione media attuale è 403 euro/t. A Bologna sono ancora sospesi i rilevamenti. Settimana ribassista a Chicago per i semi di soia, con gli operatori intenzionati a vendere titoli per lo meno delle scadenze imminenti. La […]

Prezzi riso al 29 giugno 2020. I trasferimenti complessivi della campagna, come rileva l’Ente risi, si attestano a 1.390.992 t, pari al 90% della disponibilità vendibile, in aumento di 81.489 t (+ 6%) rispetto all’annata precedente. Alla Borsa merci di Vercelli si registrano prezzi in diminuzione per le varietà Sole CL (-10 euro, a 332–340 […]

Il Ministero delle politiche agricole ha messo a punto la bozza del decreto riguardante il contenimento volontario della produzione di uve destinate a vini dop e igp, ovvero la cosiddetta vendemmia verde. Per questa misura il Governo ha stanziato 100 milioni di euro. Beneficiari della misura sono i produttori di uva che coltivano sulla propria […]