Informatore Agrario

Nella settimana dal 29 giugno al 5 luglio, alla Borsa merci di Milano la quotazione del burro pastorizzato è rimasta ancora stabile a 1,45 euro/kg, mentre la crema di latte è scesa a 1,68 euro/kg (-1,2% rispetto alla settimana precedente). In termini tendenziali, i due prodotti hanno confermato l’andamento negativo. Trend perlopiù al rialzo, nella […]

Dopo le prove effettuate in campo nel 2019, SESVanderHave ha lanciato quest’anno sul mercato la nuova varietà Archos, barbabietola a semina autunnale particolarmente adatta alla produzione agroenergetica. Lo scorso 26 giugno, a Ponte di Piave (Treviso), una cinquantina di agricoltori, tra cui i pionieri di questa tipologia di barbabietola oltre a numerosi gestori di impianti […]

Con 1.000 capi in mungitura, l’innovativa azienda statunitense Rosy Lane Farm vanta una media produttiva di 45 litri di latte a capo, una media di oltre 4 lattazioni/vacca, una quota di rimonta del 23% e una media di cellule somatiche di 130.000. La cosa però più sorprendente è la totale assenza di somministrazioni antibiotiche in […]

È ancora presto per fare stime puntuali, ma le prime indicazioni sulla raccolta del frumento duro indicano un’importante riduzione delle rese e anche delle principali caratteristiche qualitative, queste ultime causate dalle gelate di fine aprile». Inizia così il nostro colloquio con Giorgio Mercuri, presidente di Alleanza Cooperative Agroalimentari, il quale non nasconde le sue preoccupazioni […]

Lo schema di etichettatura francese che obbliga a indicare l’origine del latte e del latte utilizzato come ingrediente comincia a scricchiolare nelle aule della Corte di Giustizia UE. In una recente audizione della causa intentata da Lactalis contro il Governo francese, i giudici hanno messo in discussione l’approccio di Parigi perché non integralmente in linea […]

Roberto Biloni è il nuovo presidente di CremonaFiere. La nomina è avvenuta lo scorso 26 giugno durante l’assemblea nel corso della quale sono stati nominati anche i nuovi componenti del Consiglio di amministrazione. Vicepresidente della locale Camera di Commercio, Biloni subentra a Roberto Zanchi, nominato nel maggio 2018, al quale sono andati i ringraziamenti dei soci per […]

Sottile, compatta e leggera, la batteria ULiB 750 rivede gli standard ergonomici con un rapporto capacità/peso ulteriormente migliorato. La nuova batteria multifunzione Pellenc ULiB 750, progettata e realizzata basandosi sulle richieste e sulle esigenze di agricoltori e giardinieri professionisti, ottimizza prestazioni, ergonomia e dimensioni compatte. Con i suoi 4,5 kg di peso, ULiB 750 assicura […]

Le Mele del Trentino ottengono la certificazione igp e diventano la specialità a indicazione geografica numero 303 per il nostro Paese. La Commissione europea ha infatti pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale Ue il via libera definitivo alla registrazione della nuova igp nel registro europeo delle denominazioni di origine e indicazioni geografiche protette (dop e igp) e […]

La viticoltura eroica ha finalmente il suo decreto attuativo che dà seguito all’articolo 7 comma 3 del Testo Unico del vino dove la vite e i territori viticoli vengono considerati patrimonio culturale. Il decreto, firmato dalla ministra Teresa Bellanova di concerto con i ministri Franceschini e Costa, rende finalmente concreto il percorso atteso da tempo […]

Il raggiungimento di un adeguato livello di maturazione tecnologica e fenolica dell’uva è da considerarsi un requisito necessario per la produzione di vini di elevata qualità. Nel corso degli ultimi decenni, in gran parte dei distretti viticoli mondiali si sta registrando un sempre più rapido raggiungimento della maturazione tecnologica dell’uva (definita come giusto rapporto tra […]