Filiere produttive
Effetti di una mandria sana sulla redditività della stalla
Il dibattito sull’importanza della longevità negli allevamenti di bovine da latte non è certo nuovo e concluso. Alcuni studi dimostrano che un tasso di rimonta molto elevato non è necessariamente correlato a perdite economiche, ma gli stessi esperti indicano che tali risultati positivi sono dipendenti da variabili estremamente volatili come prezzo del latte, costi dell’alimento […]
Cimatura della vite, c’è chi dice no
La gestione in verde comprende tutte quelle operazioni effettuate sulla copertura vegetale dal germogliamento alla vendemmia: degemmazione, scacchiatura, spollonatura, cimatura, palizzatura, sfemminellatura, defogliazione, diradamento dei grappoli. Talune di queste pratiche sono obbligatorie, altre soggette a valutazioni che le possono far considerare, in certe situazioni, assolutamente opzionali. Tra quelle inevitabili vi è la gestione della parte […]
L’Abruzzo vieta la transumanza con l’alibi Covid
Coldiretti Puglia ha scritto alla ministra dell’agricoltura Teresa Bellanova e al presidente della Regione Puglia, Michele Emiliano, nella sua qualità di coordinatore degli assessori all’agricoltura nella conferenza Stato-Regioni, «per denunciare che la legge approvata il 6 aprile dalla Regione Abruzzo, che con l’alibi dell’emergenza coronavirus pone criteri di accesso all’uso dei fondi attraverso l’istituto degli […]
Macfrut 2020 si trasforma in digitale
Anche la 37ª edizione di Macfrut cede le armi alle difficoltà logistiche ed organizzative create dall’emergenza Covid-19 e sposta la data di svolgimento della fiera “fisica” al 2021, nelle ormai canoniche date dal 4 al 6 maggio. Queste le date per l’edizione “fisica” nel senso stretto, perché a settembre, dall’8 al 10, si terrà il […]
Prezzo 2020 della semente di erba medica in aumento
«Dal confronto con la componente industriale in sede di Comitato interprofessionale è emerso, nonostante il periodo incerto, un segnale tendenzialmente positivo: per la campagna 2020 il prezzo orientativo per la semente di erba medica è di 1,55 euro/kg per prodotto pulito (con scarto 0%), rispetto a 1,35 euro/kg della scorsa campagna». A segnalare il raggiungimento […]
Batteriosi del pomodoro, come riconoscerle in campo
Diverse sono le entità batteriche fitopatogene che possono interessare il pomodoro da mensa. Come prerequisito per la difesa risulta molto importante l’adozione di misure agronomiche, quali ampie rotazioni, utilizzo di piantine certificate e di acque che provengano da canali o da bacini di raccolta che vengono periodicamente ripuliti da residui organici. Macchiettatura batterica, maculatura batterica […]
Più sostanza organica stabile con il sovescio nel vigneto
La sostanza organica svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento della fertilità del suolo e della sua funzionalità. È il substrato di numerose e rapide reazioni chimiche, operate dai microrganismi del suolo, che portano alla sua decomposizione in anidride carbonica, acqua, macro e micronutrienti, che vengono così resi disponibili e assorbiti dalle piante. La sostanza organica […]