Informatore Agrario

L’Italia è attualmente il principale Paese produttore di riso in Europa, con circa 1,5 milioni di tonnellate prodotte su una superficie di circa 220.000 ha, di cui poco meno del 6% condotti con metodo biologico. L’uso plurimo e promiscuo delle acque tra risicoltura biologica e convenzionale, nell’areale lombardo-piemontese, pone in essere un potenziale rischio di […]

In Italia l’albicocco si coltiva su una superficie di oltre 20.000 ha, stabile negli ultimi anni, e concentrata per circa un 60% nell’Italia Meridionale, nelle regioni a vocazione storica come Campania e Basilicata, oltre che in espansione in areali non tradizionali come Puglia e Sicilia. Al Nord l’Emilia-Romagna è la prima regione per superficie coltivata, […]

“Siamo preoccupati per l’infittirsi di politiche e atteggiamenti commerciali aggressivi che coinvolgono la nostra denominazione. Per questo non possiamo che biasimare ogni palese tentativo di svilimento del valore delle nostre produzioni oltre la soglia di sostenibilità, in una filiera che fa della qualità e della durevolezza i propri punti di forza”. Così il presidente del […]

Quando il pomodoro da industria nel Centro-Sud è ormai quasi al momento della raccolta arriva la notizia che è stato raggiunto l’accordo sul prezzo tra parte industriale e agricola: per quest’anno il prodotto verrà pagato 105 euro/tonnellata per pomodoro tondo (contro i 95 euro dello scorso anno) e 115 euro/tonnellata per pomodoro lungo (erano 105 […]

È proprio così, il lockdown ha portato a tanti cambiamenti nelle nostre abitudini e a una maggior consapevolezza delle nostre azioni. Ha messo in risalto l’importanza di avere una comunicazione anche sul web. Dico «anche» perché l’online deve viaggiare in parallelo all’offline, e trovare il giusto bilanciamento tra i due è fondamentale. Essere visibili Il […]

Uva da tavola egiziana a prezzi stracciati sugli scaffali europei, con l’intermediazione dell’Olanda, nel pieno della raccolta tricolore. È l’allarme lanciato da Cia-Agricoltori Italiani per il mercato dei nostri prodotti favorito dagli accordi Ue-Egitto che agevolano l’ingresso nel continente di uve dal Nord Africa. Successivamente, sono le piattaforme distributive olandesi a immetterla nel mercato a metà […]

Alla presenza dell’assessore alle politiche agricole, Giuseppe Pan, il 10 luglio scorso a Vicenza si è svolta l’assemblea generale dell’Arav, l’Associazione regionale allevatori del Veneto. «Il 2019 – ha affermato il presidente dell’Associazione, Floriano De Franceschi – è stato l’anno del cambiamento, con la riforma del sistema allevatori. Infatti, i soci sono legati alle associazioni […]

La competitività della zootecnia è sempre più legata alla «precisione» della gestione delle singole fasi di lavoro, tra le quali l’insilamento gioca un ruolo decisivo. Conoscere esattamente le fermentazioni durante l’insilamento e i parametri che le influenzano è fondamentale per intervenire anche con inoculi al fine di assicurare alle bovine un alimento appetitoso e nutritivo. […]

Nella settimana dal 13 al 19 luglio, alla Borsa merci di Lodi il prezzo del latte nazionale crudo è rimasto stabile a 355,00 euro/t, così come resta invariato il latte pastorizzato, sia francese (322,50 euro/t) che tedesco (340,00 euro/t). Si mantengono decisamente negative tutte le variazioni tendenziali considerate. Per la piazza di Verona, la quotazione […]

Nella settimana dal 13 al 19 luglio, alla Borsa merci di Milano le quotazioni del Grana Padano sono risultate ancora stabili e pari a 8,08 euro/kg per il prodotto con stagionatura 16 mesi e oltre e a 6,15 euro/kg per il prodotto avente stagionatura 9 mesi e oltre. Si confermano, inoltre, negative le variazioni tendenziali […]