Filiere produttive
Sistema immunitario della vacca da latte, i rischi nelle fasi di vita più critiche
Nei ruminanti le fasi di vita più critiche per la funzionalità del sistema immunitario – anche in assenza di specifici patogeni – sono quelle iniziali, il periparto e la messa in asciutta. Gli apparati più coinvolti sono quello digestivo e il respiratorio, principali vie di diffusione di microbi e loro prodotti, nonché la ghiandola mammaria […]
I biostimolanti Cifo ad Agri Kiwi Expo 2020
Con la ripresa delle fiere di settore è tornata anche Agri Kiwi Expo, unica manifestazione nazionale dedicata in forma esclusiva al kiwi, che si è svolta il 12 e 13 settembre a Cisterna di Latina (Latina). Anche quest’anno Cifo ha avuto un ruolo di rilievo all’interno della manifestazione, che come di consueto ha affiancato al […]
Riso: crescono le superfici in Italia
I numeri ormai quasi definitivi (è stato censito il 93% delle superfici) lo confermano: la risicoltura cresce in Italia, nonostante i timori legati all’emergenza Covid e le tante preoccupazioni che gravano sul settore. In Europa, dove aumentano anche gli altri Paesi produttori, l’Italia consolida il suo primato sia in termini di produzione sia di export. […]
Prossime semine: grano duro probabilmente in aumento
Come si orienteranno le scelte di semina per i cereali autunno-vernini, da sempre in bilico tra ipotesi di resa e scommesse sull’andamento dei mercati? Per esplorare le intenzioni degli agricoltori, L’Informatore Agrario ha condotto una ricerca rivolta a un panel di oltre 10.000 operatori profilati per l’area di interesse «seminativi». L’indagine, web survey anonima aperta […]
Nuove regole per il passaggio dei vini da doc a docg
Il cosiddetto decreto Semplificazioni, recentemente convertito in legge (n. 120 dell’11 settembre) e pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 14 settembre, contiene anche alcune novità di interesse per il settore vitivinicolo. La principale è una modifica al Testo unico del vino (legge n. 238/2016) che rende più lungo e articolato il percorso che consente il passaggio […]
Cremona: la Fiera del bovino da latte spostata a dicembre
Inizialmente confermata come da tradizione per la fine di ottobre, la Fiera internazionale del bovino da latte si terrà invece dal 3 al 5 dicembre 2020 a Cremona. La rassegna – ha dichiarato il presidente di CremonaFiere Roberto Biloni – si svolgerà sia fisicamente che in modalità online e proporrà un ampio e articolato programma convegnistico, un qualificato […]
Capire quando vendemmiare degustando gli acini
Per stabilire la data migliore per la vendemmia le variabili da considerare sono tantissime, in primis l’obiettivo enologico. Una base spumante avrà bisogno di valori di maturazione differenti da un vino bianco con futura macerazione, dove l’attenzione sarà maggiore sulla parte fenolica, ma anche la parcella per un vino rosato avrà bisogno di equilibri diversi […]
Biostimolanti in orticoltura: conoscere i benefici
L’orticoltura è il principale comparto agricolo in cui l’elevata redditività delle colture induce a utilizzare i biostimolanti per migliorare la produttività, la sostenibilità dei processi produttivi e la qualità del prodotto. Nelle produzioni orticole sia, in pieno campo sia in coltura protetta, l’apporto dei biostimolanti è finalizzato al raggiungimento dei seguenti obiettivi: favorire una rapida […]
Le varietà di grano duro più produttive in biologico
Per il frumento duro la scelta delle cultivar più adatte ai diversi ambienti di coltivazione è premessa e primario itinerario per una corretta agrotecnica, al fine di ottenere le migliori rese possibili compatibilmente con l’ambiente pedoclimatico. Fornire elementi che vadano in questa direzione è l’obiettivo della Rete di confronto tra varietà di frumento duro in […]
Come scegliere il rotolone più adatto alle proprie esigenze
I semoventi irrigui ad ala avvolgibile con irrigatore o con barra irrigatrice d’estremità sono presenti in Italia e nel mondo da diversi decenni e quindi sono ormai note le caratteristiche positive e problematiche di questi semoventi irrigui, conosciuti più comunemente come rotoloni. Se la loro ampia diffusione è legata alla conoscenza dei loro aspetti sia […]