Filiere produttive
Prosecco sempre più green
Presentato on line il progetto PRO.S.E.C.CO, nuovo modello di governance del territorio per una denominazione sostenibile. Dopo la sperimentazione con standard di certificazione elevati, come quelli di Equalitas, ora la sfida cruciale: l’adesione dei produttori per raggiungere almeno il 60% dell’intera area vitata (24.450 ha) appartenente alla DOC Prosecco. Venerdì 27 novembre si sono collegati […]
Prezzi seminativi novembre 2020
Prezzi seminativi al 30 novembre 2020. Il mercato nazionale continua a segnalare prezzi in rialzo in particolare per il frumento duro e soprattutto per i semi di soia. I mercati internazionali sono sostanzialmente stabili o segnano lievi rialzi. Non sembra arrestarsi la serie positiva per i semi di soia. Il dollaro USA si indebolisce nei […]
Prezzi grano duro novembre 2020
Prezzi grano duro al 30 novembre 2020. Frumento duro nazionale ancora in aumento al Centro-Nord. A Milano l’aumento rilevato è di 2 euro/t per tutte le provenienze e categorie; il “fino” Centro quota ora un prezzo medio di 311,50 euro/t, mentre il “fino” Nord vale 300,50 euro/t. A Foggia i prezzi continuano a rimanere invariati: […]
Prezzi grano tenero novembre 2020
Prezzi grano tenero al 30 novembre 2020. Frumento tenero nazionale in aumento a Milano, mercati internazionali tendenzialmente rialzisti. I prezzi del frumento tenero nazionale hanno ripreso ad aumentare, per lo meno sulla piazza di Milano (+2 euro/t); il prezzo medio del “panificabile” è ora 216 euro/t arrivo Lombardia (frumento di “forza” 231,50 euro/t). Tutto invariato […]
Prezzi mais novembre 2020
Prezzi mais al 30 novembre 2020. Mais nazionale stabile; i prezzi internazionali sono in lieve aumento. Le quotazioni del mais nazionale rimangono invariate. A Milano il prodotto “convenzionale” quota 189 euro/t e la merce “con caratteristiche” 192 euro/t. A Bologna i prezzi sono rispettivamente 195 euro/t per il convenzionale e 199 euro/t per il prodotto […]
Prezzi orzo novembre 2020
Prezzi orzo al 30 novembre 2020. Rialzo a Milano per l’orzo nazionale. I prezzi dell’orzo nazionale continuano a rialzare, per lo meno a Milano (+3 euro/t). Il “pesante” vale 188 euro/t arrivo Lombardia (“leggero” 179 euro/t). A Bologna tutto invariato: i prezzi sono rispettivamente 189,50 euro/t per il “pesante” e 180 euro/t per il “leggero”. […]
Prezzi soia novembre 2020
Prezzi soia al 30 novembre 2020. Semi di soia ancora in forte aumento in Italia e negli USA. I semi di soia continuano ad aumentare in modo significativo, sia in Italia sia all’estero. Il prezzo di Milano per la soia nazionale è aumentato di 10,50 euro/t, la quotazione attuale è 429 euro/t. A Bologna è […]
Prezzi riso novembre 2020
Prezzi riso al 30 novembre 2020. I trasferimenti complessivi di risone rilevati dall’Ente risi ammontano a 441.659 t, in crescita di 14.386 t (+3%) rispetto alla scorsa campagna. Alla Borsa merci di Vercelli le quotazioni sono rimaste invariate. In aumento il Pakistan 25% (+13 dollari, a 378 dollari/t), il Pakistan 5% (+ 5 dollari, a […]
Report Ismea sulle tendenze del settore lattiero-caseario
Mercato internazionale I problemi legati alla crescita delle consegne di latte (con i conseguenti rischi di deprezzamento del prodotto) sono stati riscontrati dai principali stati membri dell’Unione Europea. In modo specifico, nel periodo gennaio-luglio il Belgio ha segnato +4,3%, l’Italia +4,0%, l’Irlanda +3,8%, la Polonia +2,7%, i Paesi Bassi e la Spagna (entrambi) +2,2%. La […]
Su Vite&Vino tutti i numeri sulle giacenze fuori denominazione
Dall’analisi dei dati di giacenza di alcune delle principali dop e igp nazionali si rileva l’interesse sempre crescente degli imbottigliatori collocati nelle regioni del Nord Italia per l’approvvigionamento di vini ottenuti in diversi territori di produzione. In tal senso si evidenzia che per talune produzioni dop il regime di deroga all’imbottigliamento fuori dalla zona di […]