Informatore Agrario

Inalpi, azienda lattiero-casearia leader del settore in Piemonte, nel quinquennio 2021-2025 investirà 148 milioni di euro per realizzare la seconda torre di sprayatura, dove viene prodotto latte in polvere certificato, e un nuovo caseificio e per sviluppare ulteriormente le sue attività nel segno della sostenibilità ambientale, tutela delle risorse idriche e produzione di energie sostenibili. […]

Il ritorno dell’investimento è il rapporto tra il capitale investito e il suo rendimento. Ogni decisione, addirittura ogni azione, fatta in allevamento ha un costo: qual è il suo rendimento? È evidente quanto possano essere importanti per un’azienda moderna le decisioni/azioni assunte. La cura delle cuccette, il livello di benessere in transizione, ricavare del tempo per […]

L’Organizzazione Interprofessionale della carne bovina Intercarneitalia ha inviato un telegramma al ministro per le politiche agricole, Stefano Patuanelli, e al direttore di Agea, Gabriele Papa Pagliardini per sollecitare l’erogazione dei fondi destinati alla filiera della carne bovina previsti dal decreto Rilancio del luglio 2020, quando il governo Conte 2 deliberò lo stanziamento di 90 milioni di euro da destinare ai comparti zootecnici […]

Dopo la decisione del Consiglio di Stato francese che «ritiene illegale imporre l’etichettatura geografica del latte perché non esiste un legame provato tra la sua origine (Ue, non Ue) e le sue proprietà» c’era il timore che potessero sorgere problemi anche negli altri Paesi, Italia compresa, che hanno adottato normative simili a quella francese. Sulla […]

Nonostante l’emergenza Covid e le conseguenti limitazioni imposte al canale horeca, il Montasio dop nel 2020 ha registrato un incremento di produzione e vendite del 10,35%, per un fatturato al consumo di 56 milioni di euro, con più di 925.000 forme prodotte rispetto alle 838.568 dell’anno precedente. Sono alcuni dati di bilancio del Consorzio di […]

La fase fenologica prevalente del vigneto al momento dell’intervento è un aspetto chiave per la selezione del fungicida antiperonosporico. La fenologia regola non solo il momento a partire dal quale la vite è suscettibile alle infezioni, ma definisce anche su quali organi sia opportuno focalizzare la protezione in rapporto alla sensibilità alle infezioni di Plasmopara […]

La sostenibilità sta diventando sempre più «parola d’ordine» e scelta obbligata per l’agricoltura europea: le norme previste dalla nuova Pac, che entrerà in vigore il 1° gennaio 2023 con le strategie «Green Deal» e «A Farm to Fork», si prefiggono infatti di rendere l’Europa il primo Continente a impatto climatico zero nel 2050; tutto ciò […]

«L’adesione al Convase (Consorzio per la valorizzazione delle sementi) da parte di Cia-Agricoltori italiani, Confagricoltura, Copagri, Alleanza delle Cooperative agroalimentari e Assosementi è un forte segnale di attenzione al “seme” quale strumento fondamentale per la produzione agricola. Inoltre, riporta l’attenzione sull’importanza di un confronto continuo tra il mondo produttivo agricolo e quello sementiero, dalla ricerca […]

Il vitigno Ansonica ha una probabile origine greca,  cresce nei luoghi più belli del Mediterraneo (Sicilia, Isola d’Elba, Argentario, Isola del Giglio e Sardegna), presenta un grappolo medio-grande, semi-spargolo, troncopiramidale più o meno alato. L’acino è grosso, ellissoidale, di colore giallo dorato ed ambrato, con ombelico evidente, buccia spessa e pruinosa, polpa tendente al croccante […]

L’impollinazione del melo è un processo necessario per ottenere l’allegagione dei frutti. Per alcune varietà di melo, un’impollinazione efficiente determina frutti di qualità superiore, ovvero di maggior peso e di forma più regolare. L’impollinazione del melo avviene in gran parte ad opera di insetti, in particolare api da miele e api selvatiche. Nel contesto italiano […]