Informatore Agrario

L’aumento delle quotazioni delle le materie prime foraggere che entrano nella razione dei bovini da latte e, segnatamente, frumento, mais, soia e relativi derivati (in particolare le farine), preoccupa sempre più gli allevatori, soprattutto in un contesto come quello degli ultimi mesi di difficoltà del mercato del latte e dei derivati. L’Osservatorio sul mercato dei […]

Sebbene silenziosa e a volte osteggiata da più parti, da qualche anno è in corso una vera e propria rivoluzione per il comparto dei seminativi italiani. I contratti di filiera stanno prendendo piede anche in ambiti produttivi fino a pochi anni fa impensabili, come ad esempio quello del mais, mondo agricolo e politica discutono sulle […]

Il Green Deal fa cadere uno dei divieti dell’epoca della «mucca pazza» (Bse). Il 9 aprile gli Stati membri hanno approvato una proposta per consentire la reintroduzione nei mangimi di proteine animali da non ruminanti trasformate (PAPs, nel gergo) e, per la prima volta, da insetti. L’uso nell’ambito della stessa specie resta vietato, così come […]

Il bilancio su come ha chiuso nel 2020 il mercato del vino ci restituisce un contesto nazionale ed estero dove l’Italia è riuscita a limitare i danni. Ben inteso, questo non significa che, mediamente, tutte le aziende vinicole italiane abbiano ridotto le vendite di vino in modo “leggero”. Ci sono stati casi di produttori, in […]

L’operatore 5G Linkem e l’azienda agricola Maccarese, tra le più grandi a livello nazionale con i suoi 3.200 ettari, hanno annunciato un nuovo accordo strategico che ha l’obiettivo di accelerare l’adozione di soluzioni tecnologiche integrate e orientate all’agricoltura di precisione e alla sostenibilità. L’azienda agricola e zootecnica Maccarese, già servita dalla connettività FWA di Linkem, […]

Da oltre quarant’anni è un’azienda leader di mercato nella progettazione e nella realizzazione di attrezzature professionali per agricoltura e manutenzione del verde. Stiamo parlando di Pellenc, società francese presente in Italia dal 1997 con la propria filiale commerciale a Colle Val d’Elsa, in provincia di Siena, dove oggi conta 25 dipendenti. «Pellenc nasce come azienda […]

Complici le difficoltà sul canale Horeca (hotel, ristoranti e catering), nel 2020 il Prosciutto di Parma ha registrato una sensibile riduzione della produzione: i prosciutti marchiati sono stati circa 8,7 milioni, in calo del 2,2%, mentre le cosce avviate alla produzione sono state 7,8 milioni in diminuzione del 10%. Lo scorso anno ha visto una […]

Tutelare la naturalità dell’habitat della Valle dei Laghi coltivando la vite con tecniche basate sull’agricoltura biologica. Una pratica che i soci della Cantina Toblino hanno iniziato già nel 2012 e che continuano con un nuovo progetto iniziato poche settimane fa con l’obiettivo da un lato di salvaguardare la biodiversità all’interno dei vigneti, dall’altro di coniugare la […]

Le vendite di mele nel mese di marzo raggiungono le 224.111 tonnellate, superiori a quelle dello stesso mese dello scorso anno, in pieno lockdown. Lo rende noto un comunicato di Assomela, in cui si rileva anche come le giacenze al 1° di aprile ammontavano a 607.116 tonnellate, inferiori dell’8% alla media delle cinque stagioni precedenti. […]

Durante un’audizione congiunta gli europarlamentari delle Commissioni agricoltura e petizioni hanno accolto con favore la presentazione ufficiale della iniziativa dei cittadini europei (Ice) «End the cage age», che ha l’obiettivo di eliminare le gabbie dagli allevamenti europei. La petizione ha raccolto 1,4 milioni di firme in un anno ed è ad oggi quella con il […]