Informatore Agrario

Lo scorso anno il volume di latte vaccino prodotto in Alto Adige è stato di 402 milioni di chilogrammi, poco meno dell’1% in più rispetto all’anno precedente, ma sono ancora diminuite le aziende produttrici del territorio. Questa è una delle evidenze emerse nel corso dell’assemblea generale 2021 della Federazione Latterie Alto Adige svoltasi nei giorni […]

Nel primo trimestre dell’anno l’export dei formaggi italiani mostra segnali incoraggianti, con un pareggio del fatturato estero rispetto al 2020 (+0,1%) e un aumento dei volumi venduti (+1,1%). Secondo l’Alleanza delle cooperative agroalimentari, che ha analizzato i dati del commercio con l’estero pubblicati nei giorni scorsi dall’Istat, ancora una volta, il mercato europeo dimostra di essere […]

La Regione Veneto, nell’ambito della misura 2 del Psr, «Servizi di consulenza, di sostituzione e di assistenza ala gestione delle aziende agricole» organizza nei giorni di giovedì 8 e giovedì 22 luglio un corso della durata di 8 ore sul tema «Irrigazione di precisione per le colture estensive». Il corso viene erogato in modalità online […]

Il Consorzio di tutela del Provolone Valpadana è al lavoro per consentire ai propri produttori di ottenere il marchio «Made Green in Italy», il cui obiettivo è valorizzare sul mercato i prodotti italiani con elevate prestazioni ambientali e punta con il suo logo a rendere riconoscibili i prodotti per i consumatori, al fine di incoraggiare […]

In un mondo in cui viaggiare non è più scontato, offrire alternative a chi è lontano per visitare la propria cantina ha assunto un’importanza tutta nuova. È il caso delle cosiddette visite virtuali della cantina, esperienze digitali che permettono di accogliere gli enoturisti anche se sono lontani. In realtà, l’attenzione a questo tipo di strumento […]

Nonostante l’accesso al pascolo offra una serie di innegabili vantaggi, può esporre le bovine da latte a stress da caldo quando si verificano condizioni termoigrometriche che compromettono i meccanismi di termodispersione messi in atto dall’organismo. L’innalzamento della temperatura e dell’umidità relativa ambientali ostacolano il mantenimento della corretta temperatura corporea, instaurando mutamenti comportamentali e fisiologici volti […]

«La digestione anaerobica è strategica per il settore agroalimentare. L’agricoltore produce cibo di qualità ed energia rinnovabile, ma soprattutto concorre alla riduzione delle emissioni in atmosfera, utilizzando il digestato nella fertilizzazione organica. Siamo in linea con gli obiettivi del Green Deal europeo». Così Piero Gattoni, presidente del Cib-Consorzio italiano biogas, introduce la prima giornata dei […]

Combi Mais, l’ormai famoso protocollo per la coltivazione innovativa del mais, nel 2021 diventa 8.0, digital e tre volte sostenibile. La Tripla Sostenibilità – Ambientale, Sociale ed Economica – è infatti alla base di Combi Mais 8.0 Digital con un orientamento sempre più deciso verso la tecnologia del Precision Farming. Il concept di Combi Mais […]

«La Commissione politiche agricole della Conferenza Stato-Regioni ha accolto all’unanimità la richiesta della Lombardia di convocare il direttore di Agea per un’audizione riguardante i rimborsi per le assicurazioni zootecniche. Agli allevatori e ai Consorzi di difesa della Lombardia mancano 23 milioni di euro con pratiche del 2015 ancora inevase e con le pratiche del 2018, […]

Nonostante la pandemia e le difficoltà logistiche e di trasporti che affliggono da tempo il commercio internazionale, l’Italia porta a casa un risultato incoraggiante sul fronte del vino. Secondo i dati Ismea e Unione italiana vini (Uiv), che hanno elaborato i dati Istat relativi alle esportazioni di vino, nel primo trimestre dell’anno il saldo cumulato è […]