Filiere produttive
Lo stress da caldo va misurato e mitigato, ecco come
L’estate avanza, le giornate diventano sempre più calde e l’allevatore deve tenere sotto controllo le variabili che determinano condizioni di stress termico per le bovine allevate. Esistono diversi indici per stabilire il grado di stress termico a cui sono sottoposti i capi. I più semplici usano solo la temperatura e l’umidità ambientale, mentre altri più […]
Buona produzione potando corto il Trebbiano romagnolo
La pianura romagnola è il regno incontrastato del Trebbiano romagnolo, che viene coltivato per la produzione di vino base spumante, vino fermo da imbottigliamento – in purezza o in taglio con altri vitigni – e vino base vermouth. La sua importanza economica nell’ambito del comparto vitivinicolo romagnolo è considerevole, dal momento che interessa all’incirca 15.000 […]
Mosca dell’olivo: lotta con trattamenti sito-specifici
Il 2020 rappresenta un anno di svolta nella storia del controllo della mosca delle olive (Bactrocera oleae): con la revoca del permesso di utilizzo di formulati a base di dimetoato (che con il Comunicato del Ministero della salute del 10-10-2019 è entrato in vigore l’1-7-2020) si sono fortemente ridotte le possibilità di regolare le infestazioni […]
Langis, nuovo conciante insetticida di UPL Italia
Nell’ottica di un rinnovamento e ampliamento di gamma del settore Seed Treatment, UPL Italia propone il nuovo conciante insetticida Langis. Langis è un conciante insetticida a base di cipermetrina (300 g/L) autorizzato per l’impiego su frumento, orzo, segale e avena, per semine autunno-vernine. È attivo contro elateridi (Agriotes spp.) e possiede attività collaterale nei confronti […]
Canapa dalla A alla Z con l’Agricola Colornese
L’Azienda agricola Colornese nasce nel 2018 a Colorno (Parma) da un’idea innovativa di Maurizio Battista Sandei. Il progetto ambizioso e coraggioso di dedicarsi a un mercato del tutto nuovo come quello della canapa sativa light ha spinto l’azienda a cercare tecniche uniche ed esclusive. La scelta della coltura idroponica Il team dell’azienda è composto da […]
Latte spot
Nella settimana dal 31 maggio al 6 giugno, alla Borsa merci di Milano il prezzo del latte nazionale crudo è salito a 355,00 euro/t, in aumento del +1,4% rispetto alla settimana precedente. In rialzo le quotazioni del latte pastorizzato, sia francese che tedesco (+0,7% per entrambi), ora rispettivamente pari a 342,50 e a 362,50 euro/t. […]
Grana
Alla Borsa merci di Milano, nella settimana dal 31 maggio al 6 giugno, i prezzi del Grana Padano sono rimasti ancora stabili a 8,53 euro/kg per il prodotto con stagionatura pari a 16 mesi e oltre e a 7,48 euro/kg per quello avente stagionatura pari a 9 mesi e oltre. Positivo il confronto tendenziale per […]
Gorgonzola e Asiago
Nella settimana dal 31 maggio al 6 giugno, alla Borsa merci di Milano il Gorgonzola fresco è rimasto stabile a 5,75 euro/kg, così come è stato confermato il prezzo dell’Asiago pressato a latte intero (5,30 euro/kg); entrambe le quotazioni sono risultate, inoltre, invariate anche rispetto allo scorso anno. Sulla piazza di Novara, la quotazione del […]
Formaggi internazionali
Nella settimana dal 24 al 30 maggio, in Germania la quotazione dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è stata fissata a 5,75 euro/t, mentre il Gouda/Edamer di Hannover è rimasto stabile a 3,25 euro/kg. Un andamento al ribasso è stato osservato per il Cheddar, sia per quello dell’Oceania (-0,3% rispetto alla rilevazione precedente) che […]