Informatore Agrario

Prezzi grano tenero al 29 novembre 2021. Il frumento tenero nazionale è sempre in rialzo; sui mercati a termine i prezzi restano stabili, mentre è in forte aumento il mercato per pronta consegna. Prosegue senza indugi la seria rialzista dei prezzi del frumento tenero nazionale. A Milano il “panificabile” è aumentato di 10 euro/t ed […]

Prezzi mais al 29 novembre 2021. In aumento il mais nazionale, rialzi anche sui mercati a termine. I prezzi del mais nazionale continuano ad aumentare. A Milano l’aumento rilevato è di 4 euro/t: la merce “con caratteristiche” vale ora 286 euro/t, quella convenzionale 282 euro/t. Rialzi anche a Bologna (+5 euro/t): il mais convenzionale quota […]

Prezzi orzo al 29 novembre 2021. Orzo nazionale in rialzo, continua il recupero dei prezzi in Francia. Grazie al forte sostegno dei prezzi del frumento tenero, aumentano anche le quotazioni dell’orzo nazionale. Il prezzo dell’orzo nazionale “pesante” è aumentato di 4 euro/t a Milano, con un prezzo medio attuale di 292 euro/t. Anche a Bologna […]

Prezzi soia al 29 novembre 2021. Prezzi invariati per i semi di soia nazionali. A Chicago si rileva un ribasso delle quotazioni, mentre a Parigi i semi di colza sono ancora in calo. Tutto invariato per i prezzi dei semi di soia nazionali, salvo un lieve sulla voce massima del listino di Bologna (-2 euro/t). […]

Prezzi riso al 29 novembre 2021. Continua a mantenersi tonica la richiesta di risone. Come rileva l’Ente risi i trasferimenti complessivi si collocano a 482.188 t, con un incremento di 40.529 t (+ 9% rispetto allo stesso periodo della scorsa campagna). Alla Borsa merci di Vercelli listini ancora in rialzo per la varietà Carnaroli e […]

Le istruzioni operative di Agea del 26 novembre 2021 contengono le indicazioni per il calcolo dell’aiuto da erogare a favore dei produttori di latte bovino beneficiari del Fondo per lo sviluppo e il sostegno delle filiere agricole, della pesca e dell’acquacoltura (art.1, co 128 della legge 30 dicembre 2020 n. 178) per l’annualità 2021. Come […]

Un recente studio di Nomisma Wine Monitor realizzato per Valoritalia si è posto l’obiettivo di indagare ruolo, percezione e riconoscibilità della sostenibilità. Tali valori sono stati indagati nel percepito sia dei consumatori sia dei produttori di vino e in due differenti momenti (2020 e 2021) per comprendere anche l’evoluzione intervenuta nel mezzo della pandemia. Il […]

«Nella prossima Pac si prevede un calo dei pagamenti ai risicoltori fra il 50 e il 70%. Non vogliamo che questo incida né sulla quantità, né sulla qualità, per questo al Ministero stiamo lavorando per trovare altre forme di aiuti per sostenere la filiera». Questo il pensiero del sottosegretario alle politiche agricole Gian Marco Centinaio, […]

Il futuro in viticoltura sarà sempre più all’insegna della sostenibilità, ma per mantenere la posizione di rilievo a livello mondiale che il vino italiano ricopre sarà anche necessario offrire ai viticoltori gli strumenti tecnici per poter continuare a produrre con un impatto sempre minore sull’ambiente. Questo l’assunto di base dell’evento organizzato da Hello Nature nell’ambito […]

Enologia e viticoltura di precisione sono elementi chiave per la produzione sostenibile di vini che esprimano caratteri di identità e tipicità varietale e territoriale. La capacità di acquisire ed elaborare dati in tempo reale è un indispensabile strumento di supporto alla decisione e di automazione di processo.  In questo contesto, i Dipartimenti di Biotecnologie e […]