Informatore Agrario

Stanno crescendo nel Metaponto gli investimenti a fragola delle varietà commerciali del Civ, il Consorzio italiano vivaisti, in particolare la cultivar Flavia, caratterizzata da precocità di maturazione, vigoria media, frutti esterni alla chioma facili da raccogliere, elevata resistenza a oidio e alle malattie fogliari e radicali in generale, sapore molto dolce, con bassa acidità e […]

L’attività vegeto-produttiva primaverile-estiva della vite ha salde “radici” nel precedente periodo autunno vernino. E’ infatti in questo periodo che: le precipitazioni (pioggia e neve) danno luogo alla ricarica delle falde e delle riserve idriche dei suoli; nei terreni argillosi con argille di buona qualità il riumettarsi dei suoli dopo il periodo siccitoso estivo promuove la […]

Il lattughino è coltivato quasi esclusivamente in ambiente protetto e, quindi il suo fabbisogno idrico risulta elevato, e tenuto conto delle problematiche climatiche che stiamo vivendo negli ultimi anni, le aziende specializzate su tale coltura rischiano di subire gravi perdite, soprattutto se site in aree in cui le disponibilità idriche per l’irrigazione non sono garantite […]

Il comparto dei seminativi italiani sta vivendo un momento a dir poco complesso, se da un lato le quotazioni dei cereali e della soia sono ai massimi storici, dall’altro lo sono anche i prezzi dell’azoto e del gasolio. In questo scenario, già abbastanza disorientante, pesano le incognite della nuova Pac, considerata da più parti troppo […]

L’acqua che giunge effettivamente all’apparato radicale delle colture in rapporto al totale della risorsa idrica prelevata a monte del sistema esprime l’efficienza dell’irrigazione. In molti casi questo valore è decisamente ridotto, intorno al 25-30%, a causa sia delle problematiche nel settore collettivo sia in quello aziendale. La conoscenza dei bilanci idrici consortili e di quelli […]

Il presidente dell’associazione Liberiagricoltori, Iacopo Becherini, ha scritto una lettera al ministro delle politiche agricole, Stefano Patuanelli, con riferimento alla grave situazione in cui si trovano le stalle da latte italiane. «La situazione degli allevamenti italiani – afferma Becherini – sta velocemente degenerando. Nelle ultime due settimane è aumentato il numero delle stalle che chiudono, […]

La trattativa al tavolo di filiera per un giusto prezzo del latte alla stalla è ferma, l’aumento di 4 centesimi al litro stabilito dal protocollo firmato a novembre scorso è stato un fallimento e nel frattempo i costi delle materie prime e dell’energia sono schizzati alle stelle. Gli allevatori, sia tradizionali sia in biologico, stanno […]

Record assoluto di produzione per la Mozzarella di Bufala Campana dop nel 2021. Sono stati prodotti 54.481.000 chilogrammi di mozzarella a marchio dop, superando anche i livelli pre-pandemia e mettendo a segno un +7,5% sul 2020 e un +8,5% sul 2019. Circa il 70% del latte idoneo alla dop è stato trasformato in Bufala Campana, […]

New Holland amplia la sua offerta di rotopresse a camera variabile con la nuova serie Pro-Belt. Questa rotopressa di alta gamma è una macchina versatile, dalle elevate prestazioni e affidabile nel tempo. «Abbiamo sviluppato la serie Pro-Belt − ha commentato Simon Nichol, Head of Hay & Forage Product Management − per soddisfare le esigenze specifiche […]

Fino all’8 aprile gli olivicoltori potranno presentare domanda ad Agea per accedere ai 30 milioni di euro stanziati a valere sul fondo filiere del Ministero delle politiche agricole finanziato con la Legge di Bilancio 2021. Le modalità sono fissate dalle istruzioni operative di Agea n. 26 del 14 marzo. L’obiettivo è quello di aumentare la competitività […]