Informatore Agrario

Tra i tanti problemi del momento, su tutti l’aumento vertiginoso dei costi di produzione e la siccità, gli allevatori hanno anche l’incertezza riferita al prezzo del latte crudo alla stalla. A metà luglio, coloro che conferiscono il latte al gruppo Lactalis, da sempre riferimento importante per il comparto a livello nazionale, lo stanno facendo «al […]

Il Ministero delle politiche agricole ha approvato il Piano di regolazione dell’offerta del Parmigiano Reggiano dop per il triennio 2023-2025, che entrerà in vigore il prossimo 1° gennaio. Le novità più importanti del nuovo Piano sono due: la prima è consolidare, senza ulteriori aumenti, la produzione di fine 2021, prevedendo una riduzione delle riassegnazioni annuali […]

Durante la notte tra il 5 e il 6 luglio scorsi una tempesta di vento e grandine ha investito il Centro Sperimentale Ortofloricolo Po Tramontana di Veneto Agricoltura provocando diversi danni, tra i quali la pressoché totale distruzione delle parcelle di prova del progetto Biostimolanti in Campo. Nelle tre aree del progetto, che occupavano una […]

Il raccolto 2022 dei cereali a paglia è quasi terminato e, anche se è presto per una disamina analitica dei dati, è possibile fare alcune considerazione “a caldo” su quantità e qualità di frumento duro, frumento tenero e orzo, e su come ha reagito il mercato italiano nelle prime sedute della nuova campagna di commercializzazione. […]

Ungulati Da alcuni anni gran parte dei viticoltori del Nord e Centro Italia, nonché del Canton Ticino svizzero e di altre regioni confinanti, devono misurarsi con gli ingenti danni provocati da cinghiali, cervi e altri ungulati, autoctoni e non. Vengono danneggiate le radici e i ceppi delle viti in inverno e a seguito di scavi […]

Il latte marginale è il latte prodotto dopo aver pagato i costi fissi. A livello aziendale i costi fissi includono gli ammortamenti, la manodopera, gli oneri finanziari, ecc.; per la bovina i costi fissi includono anche i costi alimentari di mantenimento. Il costo extra per il latte marginale è esclusivamente il costo aggiuntivo necessario per […]

È stato pubblicato sul sito del Mipaaf il decreto direttoriale che definisce i criteri e le modalità per la concessione di 25 milioni di euro di contributi per la filiera vitivinicola, previsti dal decreto firmato il 23 marzo dal sottosegretario Gian Marco Centinaio, al fine di sviluppare azioni di informazione, formazione e promozione volte a […]

I Gruppi Operativi per l’Innovazione (GO) sono progetti di innovazione che hanno la finalità di affrontare problematiche concrete delle aziende agricole con l’intento di sviluppare nuovi sistemi o buone pratiche che possano risultare trasferibili anche a realtà agricole di altri territori, attraverso un percorso di contaminazione reciproca in termini di scambio di esperienze e informazioni. […]

Esperti nazionali a confronto, in attesa della 17ª edizione dell’Assise nazionale che si terrà ad ottobre in Calabria Aspettando la 17ª edizione dell’Assise Nazionale Città della Nocciola. Mentre procedono a passo spedito i preparativi per l’evento 2022 targato Associazione nazionale Città della Nocciola, che si terrà ad ottobre in Calabria, tra Cardinale e Torre di […]

Il convegno romano dello scorso 16 giugno promosso dal Convase (Consorzio per la valorizzazione delle sementi) ha coinvolto esponenti della politica nazionale e regionale, la filiera e la ricerca, in un proficuo dibattito moderato dal direttore de L’Informatore Agrario Antonio Boschetti. Tutti d’accordo che le sementi certificate sono fondamentali; bisogna agire in sede di PNRR […]