Agrotecnica
Ciliegio, coltura sostenibile ma con poca innovazione
Il 65% dei ciliegeti italiani è situato in Puglia, con superfici medie aziendali di 1 ettaro circa. Tale polverizzazione rende difficile impiegare le innovazioni disponibili, sia a livello varietale sia impiantistico. Una soluzione potrebbe arrivare dal vaso multiasse, di facile adozione ma con vantaggi immediati, in primis di incremento produttivo. La prassi tradizionale Nella pratica […]
Meleto: effetti di portinnesti e direzione filari
Un esperimento di ricerca condotto in Australia ha quantificato gli effetti di portinnesto e orientamento dei filari su intercettazione luminosa, dimensione e densità della chioma, risposte produttive e qualità dei frutti. La varietà oggetto della prova Un frutteto multidirezionale impiantato nel 2018 e rinominato «Sundial Orchard» viene attualmente utilizzato come campo sperimentale per studiare risposte […]
Oli extravergine di oliva di qualità superiore selezionando le olive
L’olio extravergine di oliva (evo) è uno degli ingredienti più importanti della dieta mediterranea, grazie alle sue proprietà nutrizionali e alle sue caratteristiche organolettiche ( Oltre che dalle imprescindibili corrette gestioni agronomiche degli impianti, le qualità organolettiche e i componenti che definiscono l’olio evo sono fortemente influenzati dallo stato di maturazione dei frutti utilizzati, per […]
Pesco: bisogna puntare al mercato interno
In Italia le superfici peschicole sono diminuite di 30.000 ha negli ultimi 10 anni, di cui 9.000 negli ultimi 5, a testimonianza di un processo che, pur rallentando, non accenna a esaurirsi. La peschicoltura è ormai fortemente concentrata nell’area centro-meridionale del Paese, dove si localizzano poco meno di tre quarti degli impianti complessivi. L’ultimo quinquennio […]
Meglio le cultivar tardive per i mandorleti laziali
Il mandorlo si colloca a livello mondiale al primo posto per consistenza produttiva tra le specie da frutta in guscio, attualmente concentrata per circa l’80% in California, facendo registrare un ulteriore consolidamento della posizione, favorito dalla recente espansione delle superfici destinate alla sua coltivazione in particolare in ambienti a clima temperato. Tale espansione interessa anche […]
Mortalità della cimice asiatica con alte temperature
La cimice asiatica (Halyomorpha halys) è un fitofago alieno capace di causare danni ingenti alle produzioni agricole, in particolare alle specie arboree da frutto, alle orticole e alle colture estensive, specialmente in Nord Italia. I danni alle colture sono associati soprattutto all’attività trofica che può avvenire a spese di diversi organi vegetali. La valutazione della […]
