Informatore Agrario

Vinitaly Tourism, la start up del 57° Salone internazionale dei vini ha ampliato la propria offerta tematica con l’enoturismo, un comparto che in Italia vale 3 miliardi di euro di fatturato. Il nuovo format di valorizzazione dei territori vitivinicoli e di promozione integrata tra vino, cultura e ospitalità ha debuttato a Verona con 67 aziende […]

Macfrut, molto più di una fiera: un viaggio nella filiera mondiale dell’ortofrutta lungo 365 giorni che trova il suo punto di incontro da martedì 6 a giovedì 8 maggio 2025 al Rimini Expo Centre. E che in occasione della 42esima edizione lancia un forte messaggio: la salute vien mangiando e l’ortofrutta è alla base della […]

Prezzi grano duro al 14 aprile 2025. I prezzi del frumento duro nazionale sono in ribasso su tutte le piazze, soprattutto al Sud. Lievi ribassi anche in Francia. Le quotazioni del frumento duro nazionale continuano a scendere. A Milano il calo rilevato è di 3 euro/t: il “fino” Nord vale ora 327 euro/t e il […]

Prezzi grano tenero al 14 aprile 2025. I prezzi del frumento tenero nazionale sono ancora in ribasso a Bologna. Il dollaro debole sostiene le quotazioni USA, mentre in Francia i prezzi sono tendenzialmente in calo. I prezzi del frumento tenero nazionale continuano a scendere, per lo meno a Bologna. A Milano per il momento le […]

Prezzi mais al 14 aprile 2025. Le quotazioni del mais nazionale sono rilevate in lieve calo “tecnico” a Milano. Sui mercati esteri si rilevano lievi ribassi in Europa, mentre come prevedibile i prezzi negli USA sono in aumento. Il mais nazionale è segnalato in lieve ribasso, per lo meno a Milano. A Milano (-1 euro/t) […]

Prezzi orzo al 14 aprile 2025. L’orzo nazionale è in lieve ribasso, soprattutto a Bologna. Ribasso delle quotazioni in Francia. Le quotazioni dell’orzo nazionale sono in lieve ribasso. A Milano (-2 euro/t sulla voce massima) l’orzo “pesante” quota ora 257,50 euro/t. Forte ribasso (-5 euro/t) a Bologna, dove il “pesante” vale ora 254,50 euro/t, l’intermedio […]

Prezzi soia al 14 aprile 2025. I semi di soia nazionali sono in calo a Milano. A Chicago i semi di soia sono in forte recupero, così come i semi di colza quotati a Parigi. I semi di soia nazionali sono ancora in lieve ribasso, per lo meno a Milano, dove il prezzo medio attuale […]

Prezzi riso al 14 aprile 2025. I trasferimenti complessivi di risone rilevati dall’Ente Risi salgono a 958.458 t, pari al 65% della disponibilità vendibile, con un aumento dell’1% rispetto alla campagna precedente. Alla Borsa merci di Vercelli è in calo di 48 euro a tonnellata la varietà CL007, quotata nominalmente 402 – 432 euro/t; quotazione […]

Nei sistemi produttivi intensivi, la gestione della fertilità e della salute del suolo è cruciale per sostenere i livelli di qualità e resa richiesti dal mercato. In particolari contesti, per esempio, come quello della coltivazione di orticole in coltura protetta destinate alla IV gamma e ad elevata specializzazione, questa esigenza diventa particolarmente sentita, in quanto […]

Negli anni, l’allarme per il cambiamento climatico in corso ha evidenziato la necessità di valutazioni analitiche che attribuiscano a ciascuna attività produttiva, incluse agricoltura e zootecnia, il peso relativo nel contributo alle emissioni di gas serra (Ghg) che sono all’origine dell’effetto climalterante. In questo contesto, si è sviluppato il concetto di impronta di carbonio (carbon […]