Rilevazioni dal 22 al 29 ottobre.

I prezzi del frumento tenero nazionale sono rimasti invariati. Il “panificabile” a Milano è fermo a 211,50 euro/t.

A Bologna il “fino” quota sempre 214 euro/t partenza Emilia. La domanda continua ad essere sostenuta, ma per il momento non ci sono segnali rialzisti per quanto riguarda la merce estera.

Sui mercati a termine internazionali la tendenza è moderatamente rialzista. Il Matif di dicembre ha chiuso la settimana a 202,50 euro/t, con aumento di 1,25 euro/t rispetto al venerdì precedente. Questa mattina il Cbot ha aperto con un balzo di 6,6 cent/bushel, riportando il prezzo per dicembre a 512 cent/bushel; venerdì la chiusura era stata di 505,2 cent/bushel (162,81 euro/t).

In Francia iI prezzo fob di Rouen è calato di 2 euro/t e quota ora 200 euro/t.

Prezzi stabili per il frumento tenero nazionale, in lieve rialzo i mercati a termine.