Rilevazioni dal 24 settembre all’1 ottobre.

I prezzi del frumento tenero nazionale sono rimasti invariati. L’unica eccezione è a Milano: la voce minima del frumento “di forza” è aumentata di 2 euro/t (prezzo medio 227 euro/t); il “panificabile” invece è fermo a 211,50 euro/t. A Bologna tutto invariato: il “fino” vale sempre 208 euro/t partenza Emilia.
Sui mercati a termine internazionali è in atto un lieve calo delle quotazioni. Il Matif di dicembre ha chiuso la settimana a 201,50 euro/t, con ribasso di 0,25 euro/t rispetto al venerdì precedente. In calo (-12,6 cent/bushel), seppur lieve, il future di dicembre anche a Chicago; la scadenza di dicembre ha chiuso venerdì a 509 cent/bushel (160,72 euro/t).
In Francia iI prezzo fob di Rouen è invariato e quota ora 202 euro/t.
Prezzi stabili per il frumento tenero in Italia, in lieve calo le quotazioni all’estero.