L’Antica Tenuta Palombo, fondata nel 1980 da Giovanni Palombo, si trova nei pressi di Atina, nel paesaggio incontaminato della Valle di Comino, nel frusinate. L’area occupa una zona di alta collina dove i vigneti sono coltivati a un’altitudine compresa tra i 500 e i 600 metri sul livello del mare e sono protetti dalle perturbazioni dalle catene montuose del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise.
La video intervista di Arsial è all’enologo dell’azienda Pierpaolo Pirone, che parla della DOP Cabernet di Atina ma anche della IGP Maturano, che nasce dalla vinificazione dell’antico vitigno autoctono del territorio. L’enologo esalta l’impegno aziendale di recupero degli antichi vitigni che sono patrimonio inestimabile per il territorio e per la biodiveràsità.
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Prodotto realizzato con il contributo del PSR Lazio 2014/2020 – Tipologia di Operazione 10.2.1 – Periodo Transitorio 2021/2022.