Prezzi grano tenero al 29 maggio 2023.

Prezzi ancora in calo per i frumenti “di forza” nazionali. Sui mercati a termine le quotazioni sono in recupero, mentre il mercato francese per pronta consegna è in lieve ribasso.

I prezzi del frumento tenero nazionale sono rimasti invariati, ad eccezione dei frumenti “di forza” che sono ancora in calo.

A Milano il “forza” ha perso altri 6 euro/t e quota ora un prezzo medio di 302 euro/t; il “panificabile” e il “biscottiero” sono invariati e valgono rispettivamente 265 euro/t e 267 euro/t.

Anche a Bologna i frumenti teneri sono rimasti invariati, ad eccezione del “forza” (-2 euro/t): il prezzo medio del “fino” è fermo a 268,50 euro/t, il “forza” vale ora 284,50 euro/t.

Sui mercati a termine internazionali i prezzi sono in lieve ripresa. Sul Matif il titolo di settembre ha chiuso la settimana a 228,25 euro/t (+5,75 euro/t). A Chicago la scadenza di luglio ha recuperato 11 cent/bushel; la chiusura di venerdì è 616 cent/bushel (211,18 euro/t). Per settembre la quotazione attuale è 629,4 cent/bushel.

Sul mercato fisico francese le quotazioni sono invece in calo. Il prezzo fob di Rouen per il frumento panificabile di alta qualità è ora 241 euro/t (-3 euro/t), il panificabile di base perde 2 3 euro/t e ora quota 218 euro/t fob Mosella.

Andamento dei prezzi nazionali del grano tenero

Prezzi grano tenero al 22 maggio 2023.

Prezzi in calo per i frumenti teneri nazionali, in particolare per i frumenti “di forza”. Sui mercati a termine le quotazioni sono in netto ribasso.

I prezzi del frumento tenero nazionale continuano a scendere, e in particolare i frumenti “di forza”.

A Milano il “forza” ha perso altri 5 euro/t e quota ora un prezzo medio di 308 euro/t; il “panificabile” e il “biscottiero” sono invece scesi di 2 euro/t e valgono rispettivamente 265 euro/t e 267 euro/t.

A Bologna tutti i frumenti sono rimasti invariati, ad eccezione del “forza” (-6 euro/t): il prezzo medio del “fino” è fermo a 268,50 euro/t, il “forza” vale ora 286,50 euro/t.

Sui mercati a termine internazionali i prezzi continuano a calare. Sul Matif il titolo di settembre ha chiuso la settimana a 222,50 euro/t (-12,25 euro/t). A Chicago la scadenza di luglio ha perso 30 cent/bushel; la chiusura di venerdì è 605 cent/bushel (205,49 euro/t). Per luglio la quotazione attuale è 617 cent/bushel.

Sul mercato fisico francese le quotazioni sono in calo. Il prezzo fob di Rouen per il frumento panificabile di alta qualità è ora 244 euro/t (-13 euro/t), il panificabile di base guadagna invece 3 euro/t e ora quota 220 euro/t fob Mosella.

Prezzi grano tenero al 15 maggio 2023.

Prezzi in calo per i frumenti teneri nazionali, in particolare per i frumenti “di forza” che sono in forte ribasso. Sui mercati a termine i prezzi sono in netto ribasso.

I prezzi del frumento tenero nazionale continuano a scendere, e in particolare i frumenti “di forza”.

A Milano il “forza” ha perso altri 10 euro/t e quota ora un prezzo medio di 313 euro/t; il “panificabile” e il “biscottiero” sono invece scesi di 2 euro/t e valgono rispettivamente 267 euro/t e 269 euro/t.

A Bologna tutti i frumenti sono rimasti invariati, ad eccezione del “forza” (-8 euro/t): il prezzo medio del “fino” è fermo a 268,50 euro/t, il “forza” vale ora 292,50 euro/t.

Sui mercati a termine internazionali i prezzi hanno ripreso a calare. Sul Matif il titolo di settembre (maggio è scaduto) ha chiuso la settimana a 234,75 euro/t (-9,25 euro/t). A Chicago la scadenza di luglio ha perso 25 cent/bushel; la chiusura di venerdì è 635 cent/bushel (215,68 euro/t). Per luglio la quotazione attuale è 647 cent/bushel.

Sul mercato fisico francese le quotazioni sono in calo. Il prezzo fob di Rouen per il frumento panificabile di alta qualità è ora 257 euro/t (-13 euro/t), il panificabile di base guadagna invece 4 euro/t e ora quota 217 euro/t fob Mosella.

Prezzi grano tenero all’8 maggio 2023.

Prezzi in calo per i frumenti teneri nazionali, in particolare per i frumenti “di forza” che sono in forte ribasso. Sui mercati a termine i prezzi sono in lieve rialzo.

I prezzi del frumento tenero nazionale hanno ripreso a calare, e in particolare i frumenti “di forza”. A Milano il “forza” ha perso addirittura 17 euro/t e quota ora un prezzo medio di 323 euro/t; il “panificabile” e il “biscottiero” sono invece scesi di 2 euro/t e valgono rispettivamente 269 euro/t e 271 euro/t.

A Bologna tutti i frumenti hanno perso 4 euro/t, ad eccezione del “forza” (-5 euro/t): il prezzo medio del “fino” è 268,50 euro/t, il “forza” vale 300,50 euro/t.

Sui mercati a termine internazionali la serie ribassista delle scorse settimane si è fermata. Sul Matif il titolo di maggio ha chiuso la settimana a 239,25 euro/t (+0,25 euro/t); la quotazione per settembre è 244 euro/t. A Chicago la scadenza di maggio ha ripreso 27 cent/bushel; la chiusura di venerdì è 647 cent/bushel (215,76 euro/t). Per luglio la quotazione attuale è 660 cent/bushel.

Sul mercato fisico francese le quotazioni sono in calo. Il prezzo fob di Rouen per il frumento panificabile di alta qualità è ora 270 euro/t (-5 euro/t), il panificabile di base perde 1 euro/t e ora quota 213 euro/t fob Mosella.

Prezzi grano tenero al 2 maggio 2023.

Prezzi stabili per i frumenti teneri nazionali, ad eccezione dei frumenti “di forza” che sono in ribasso. Sui mercati a termine i prezzi sono in ribasso su entrambe le sponde dell’Atlantico.

A Milano le quotazioni sono ferme al 18 aprile: il “forza” quota un prezzo medio di 340 euro/t; il “panificabile” e il “biscottiero” valgono rispettivamente a 271 euro/t e 273 euro/t.

A Bologna tutti i frumenti sono rimasti invariati, ad eccezione del “forza” (-6 euro/t): il prezzo medio del “fino” è 270,50 euro/t, il “forza” vale 305,50 euro/t.

Sui mercati a termine internazionali i prezzi sono ancora in calo. Sul Matif il titolo di maggio ha chiuso la settimana a 238,50 euro/t (-4 euro/t). A Chicago la scadenza di maggio ha perso 42 cent/bushel; la chiusura di venerdì è 619,6 cent/bushel (206,62 euro/t). Per luglio la quotazione attuale è 633 cent/bushel.

Anche sul mercato fisico francese le quotazioni sono in calo. Il prezzo fob di Rouen per il frumento panificabile di alta qualità è ora 275 euro/t (-2 euro/t), il panificabile di base perde 22 euro/t e ora quota 214 euro/t fob Mosella.