Secondo quanto rileva Eurostat, l’Istituto di statistica europeo, tra il 2021 e il 2022 le mandrie bovine italiane si sono ridotte del 4% (230.000 capi in meno). Per i bovini il calo si registra, oltre che in Italia, solo in Francia (-2%) e Bulgaria (-5%).

La popolazione nazionale di suini è invece aumentata di circa il 4% (330.000 capi in più), mentre cala sensibilmente in due Paesi storicamente forti produttori, Germania (-2,4 milioni di capi, -10% a livello nazionale) e Danimarca (-1,6 milioni di capi, -12%).

In generale, il numero degli animali da allevamento in Europa è in contrazione, ma la popolazione zootecnica resta a livelli considerevoli: a novembre/dicembre 2022 c’erano 134 milioni di suini (-5% rispetto al 2021), 75 milioni di bovini (-1%), 59 milioni di ovini (-2%) e 11 milioni di capre (-3%).