Prezzi grano tenero al 27 giugno 2022.

Frumento tenero nazionale non quotato. Sui mercati a termine e in Francia le quotazioni sono in fortissimo ribasso.

È ancora sospesa la quotazione dei frumenti teneri nazionali. I frumenti esteri sono ancora in calo, con un ribasso di 7 euro/t (comunitario di base Bologna: 387,50 euro/t).

Sui mercati a termine internazionali le quotazioni sono letteralmente crollate. Sul Matif il future di settembre ha chiuso giovedì a 357,25 euro/t (-34,25 euro/t). A Chicago la scadenza di luglio ha perso oltre un dollaro e mezzo al bushel; la chiusura di venerdì è 923,6 cent/bushel (322,67 euro/t).

Il mercato fisico francese segue le sorti del Matif. Il prezzo fob di Rouen per il frumento panificabile di alta qualità è crollato di 32 euro/t (prezzo medio 389 euro/t). Il panificabile di base ha perso 40 euro/t e quota ora 344 euro/t fob Mosella.

Prezzi grano tenero al 20 giugno 2022.

Frumento tenero nazionale non quotato. Sui mercati a termine le quotazioni sono in lieve calo, ma il mercato fisico francese è ancora in aumento.

Anche per il frumento tenero nazionale a Milano e Bologna è stato sospeso il rilevamento dei prezzi. I frumenti esteri sono in calo, con ribassi dai 5 (Bologna) ai 10 euro/t (Milano).

Sui mercati a termine internazionali la situazione è relativamente tranquilla e non si segnalano particolari variazioni, anche se il trend sembra ribassista.

Sul Matif il future di settembre ha chiuso giovedì a 391,50 euro/t (-0,25 euro/t). A Chicago la scadenza di luglio ha perso 36 cent/bushel; la chiusura di venerdì è 1.034,2 cent/bushel (361,30 euro/t).

Sul mercato fisico francese si registra ancora un recupero delle quotazioni. Il prezzo fob di Rouen per il frumento panificabile di alta qualità è salito di 4 euro/t (prezzo medio 421 euro/t). Il panificabile di base ha recuperato 10 euro/t e quota ora 384 euro/t fob Mosella.

Prezzi grano tenero al 13 giugno 2022.

Frumento tenero nazionale in ribasso. Sui mercati a termine le quotazioni sono in recupero.

I prezzi del frumento tenero nazionale sono in netto calo.

A Milano è rimasto ancora tutto invariato: il prezzo medio del “panificabile” è sceso di 8 euro/t ed è ora 409,50 euro/t, il “forza” ha perso 5 euro/t e quota 440 euro/t.

A Bologna è stato rilevato un ribasso di 7 euro/t, ad eccezione del “forza” che perde 3 euro/t; il “fino” quota ora 392 euro/t, il “forza” 432,50 euro/t.

Sui mercati a termine internazionali le quotazioni sono in ripresa dopo il crollo della settimana precedente. Sul Matif il future di settembre ha chiuso giovedì a 391,75 euro/t (+13,50 euro/t). A Chicago la scadenza di luglio ha recuperato 30 dollari/bushel; la chiusura di venerdì è 1.070,6 cent/bushel (374,2 euro/t).

Anche sul mercato fisico francese si registra un recupero delle quotazioni. Il prezzo fob di Rouen per il frumento panificabile di alta qualità è salito di 5 euro/t (prezzo medio 417 euro/t). Il panificabile di base ha recuperato 22 euro/t e quota ora 374 euro/t fob Mosella.

Prezzi grano tenero al 6 giugno 2022.

Frumento tenero nazionale ancora in ribasso a Bologna. All’estero si rilevano prezzi in fortissimo ribasso su tutti i mercati.

I prezzi del frumento tenero sono in calo tendenziale.

A Milano è rimasto ancora tutto invariato: il prezzo medio del “panificabile” è fermo a 417,50 euro/t, il “forza” a 445 euro/t.

A Bologna è stato rilevato un ribasso di 5 euro/t, ad eccezione del “forza” che è rimasto invariato; il “fino” quota ora 399 euro/t, il “forza” 435,50 euro/t.

Sui mercati a termine internazionali le quotazioni sono letteralmente crollate, anche perché la prospettiva di una riapertura dei porti del Mar Nero si sta facendo più concreta. Sul Matif il future di settembre ha chiuso giovedì a 378,25 euro/t (-36,50 euro/t).

A Chicago la scadenza di luglio ha perso 1,03 US$/bushel; la chiusura di venerdì è 1.040 cent/bushel (356,54 euro/t).

Anche sul mercato fisico francese si registrano dei forti ribassi. Il prezzo fob di Rouen per il frumento panificabile di alta qualità è sceso di 28 euro/t (prezzo medio 412 euro/t). Il panificabile di base è calato di 32 euro/t e quota ora 362 euro/t fob Mosella.