I vitigni resistenti: quali opzioni per la filiera vitivinicola del Lazio resoconto dell’attività sperimentale, questo il titolo dell’incontro divulgativo che si svolgerà venerdì 26 novembre 2021 alle ore 09.00 presso ARSIAL – Azienda Dimostrativa di Velletri Via Cantina Sperimentale, 1 – 00049 Velletri.
Nel 2016 l’Agenzia ha messo a dimora presso l’Azienda Dimostrativa di Velletri, su una superficie di circa 2.500 mq, 10 varietà resistenti alle principali patologie della vite (Fleurtai, Sauvignon Kretos, Sauvignon Nepis, Sauvignon Rytos, Soreli, Cabernet Eidos, Cabernet Volos, Julius, Merlot Kanthus, Merlot Khorus) per valutarne la risposta viticola ed enologica alle condizioni pedoclimatiche del Lazio.
L’incontro è volto a informare i protagonisti della filiera vitivinicola sullo scenario internazionale della ricerca sui vitigni resistenti, sul mercato dei vini da vitigni resistenti, sui risultati di campo e sulle micro-vinificazioni svolte da ARSIAL e CREA-VE, al fine di garantire scelte informate per una loro eventuale valorizzazione in ambito regionale.