Nella settimana dal  26 ottobre al 1° novembre, in Germania il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere) ad uso zootecnico è rimasto stabile a 207,00 euro/100 kg. In termini tendenziali le variazioni restano tutte negative.

Per il mercato del latte intero in polvere, la quotazione tedesca ha raggiunto i 282,50 euro/100 kg (+0,2% rispetto alla settimana precedente). Negativo il confronto con lo scorso anno per tutte le variazioni disponibili.

Siero

Nella settimana dal 26 ottobre al 1° novembre, in Germania il prezzo del siero di latte in polvere ad uso alimentare è sceso a 80,00 euro/100 kg (-1,2% rispetto alla settimana precedente.

In calo anche il mercato polacco (-4,1%), la cui quotazione è stata fissata a 68,60 euro/100 kg. Negative, in termini tendenziali, le variazioni della Polonia e del siero tedesco ad uso alimentare.